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Cashew-Kürbiskern Pesto

Cashew-Kürbiskern Pesto
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
  • würzig-deftiges Pesto aus ausgewählten Bio-Zutaten
  • frei von Farb- und Konservierungsstoffen
  • mit steirischen Kürbiskernen
  • süßlich-fruchtiger Hauch von Apfel
  • zu Salaten, Baguette und Pasta

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Alternativ können wir Ihnen folgende Produkte anbieten:
Walnusspesto Walnusspesto
Bei diesem hochwertigen Walnusspesto handelt es sich um eine besonders feine Pesto-Variante mit Walnüssen, Walnussöl und Parmigiano Reggiano, fein abgerundet mit mediterranen Kräutern.
Kirschtomaten Pesto Kirschtomaten Pesto
Ein herzhaft-pikantes Pesto mit Kirschtomaten, Parmesankäse und Cashewnüssen, fein abgerundet mit italienischen Gewürzen sowie unserem eigenen Mediterranen und Chili Würzöl. Perfekt zu Pasta, auf Pizza, zu Salaten, auf Baguettes und Sandwiches sowie zum Verfeinern von warmen Gerichten
Cashewkerne und Kürbiskerne

Eine würzig-deftige Pesto Variante: Mit feinen Cashew- und Kürbiskernen, fein abgeschmeckt mit Parmesan, Röstzwiebel und einem fruchtigen Hauch Apfel sowie unserem eigenen gerösteten Kürbiskernöl. Unser Pesto mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, vielleicht noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig.

Pesto - eine langjährige Tradition

Der Begriff Pesto leitet sich vom italienischen „pestare“, also „zerstampfen“ ab und bezeichnet eine ungekochte Soße aus fein geriebenen, gemahlenen oder zerstampften Zutaten wie Nüssen, Käse, Kräutern, Gewürzen und Öl. Schon im antiken Rom soll es Vorläufer der heutigen Pesti, wie der korrekte italienische Plural lautet, gegeben haben.

Unsere außergewöhnliche Pesto-Variante mit heimatlichem Flair schmeckt nicht nur lecker zu Pasta oder als Brotaufstrich. Sie punktet auch in herzhaften deutschen Gerichten, zum Beispiel beim Verfeinern von Kartoffelbrei oder Kartoffelsalat.

Verwendung

Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen. Diese würzig-deftige Pesto-Variante mit heimatlichem Flair passt perfekt auch auf Baguettes und Sandwiches. Sie eignet sich ebenfalls zum Verfeinern von warmen Gerichten, zum Beispiel Kartoffelbrei oder Kartoffelsalat.

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Jürgen Loerzer am 28.08.2018
Das ist wirklich eine Geschmackssache und was man sonst so gewöhnt ist. Ich finde Cashew und Kürbiskerne passen nicht so recht zusammen. Konsistenz ist aber gut. Etwas zu teuer, weil es nur für drei Brote reicht das kleine Glas.
von Renate Graf am 24.07.2019
Das Kürbiskernpesto hat gut geschmeckt zu Pasta, aber ich ziehe das Walnusspesto vor.
von Cornelia Roth-van Eijk am 17.04.2020
Bei diesem Pesto fehlt mir etwas das fruchtige.Ich habe es mit Tomaten ergänzt!
von Ursula Bernhardt am 30.07.2018
Lecker, aber ohne Palmöl besser!
von Bettina Baars am 20.04.2020
Es war doch nicht mein Geschmack.
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Fragen und Antworten

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Spezifikation und Inhaltsstoffe

Cashew-Kürbiskern Pesto

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
2706 kJ / 655 kcal
Fett
60,3 g
    davon gesättigte Fettsäuren
14,1 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
29,6 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
16,6 g
Kohlenhydrate
13,7 g
    davon Zucker
7,1 g
Ballaststoffe
3,6 g
Eiweiß
12,4 g
Salz
0,6 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Kürbiskernöl*, Olivenöl*, Parmigiano Reggiano* (18 %) (Milch, Laktose), Kürbiskerne* (17 %), Cashewkerne* (9 %), getrocknete Äpfel* (9 %), Röstzwiebelzubereitung* (8 %) (75 % Zwiebeln*, Palmöl*, Weizenmehl*, Speisesalz), Kaffee-Extrakt* (Mandel), Zwiebel-Extrakt*, Knoblauch-Extrakt*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerhinweis

Nach dem Öffnen bei < 7 °C aufbewahren und innerhalb einer Woche verbrauchen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
14,1 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
29,6 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
16,2 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0,4 g
Fettsäurendiagramm

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