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BIO Kirschtomaten Pesto

Kirschtomaten Pesto
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht EU Landwirtschaft
  • herzhaft-pikant
  • aus besten Bio-Zutaten
  • frei von Farb und Konservierungsstoffen
  • sonnengereifte, italienische Tomaten
  • mit würzigem Bio-Parmesan
4,88 von 5 Sternen
bei 854 Bewertungen
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62,73 € / 1 kg
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*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Vollkornnudeln mit TomatenDas herzhafte Pesto passt zu Vollkornpasta mit Tomaten

Ein herzhaft-pikantes Pesto mit Kirschtomaten, Parmesankäse und Cashewnüssen, fein abgerundet mit italienischen Gewürzen sowie unserem eigenen Mediterranen und Chili Würzöl.
Pesto ist ideal, wenn es in der Küche schnell gehen soll: Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, vielleicht noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig.

Mit Fast Food hat das der italienische Küchen-Klassiker Pesto in seinen zahlreichen köstlichen Varianten aber trotzdem nichts zu tun: Der Name leitet sich vom italienischen „pestare“, also „zerstampfen“ ab und bezeichnet eine ungekochte Soße aus fein geriebenen/gemahlenen/zerstampften Zutaten wie Nüssen, Käse, Kräutern, Gewürzen und Öl. Schon im antiken Rom soll es Vorläufer der heutigen Pestos, wie der korrekte italienische Plural lautet, gegeben haben.

Übrigens: Neben der klassischen Funktion als Nudelsoße macht sich Pesto auch bestens auf Pizza, Sandwiches, Baguettes sowie in Salaten und Pfannengerichten.

Verwendung

Einfach nach Wunsch mit frisch gekochter, heißer Pasta vermengen, vielleicht noch etwas Parmesan darüber hobeln, fertig.

Perfekt auch auf Pizza, zu Salaten, auf Baguettes und Sandwiches sowie zum Verfeinern von warmen Gerichten.

Rezepte

Bandnudelteig - ohne Nudelmaschine

Bandnudelteig - ohne Nudelmaschine

Die selbstgemachten Bandnudeln sind ganz ohne Nudelmaschine herzustellen. Perfekt dazu eignen sich die Pestos der Ölmühle Solling. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Ulrike Burkhardt am 03.07.2022
Das Kirschtomaten Pesto war - wie immer - spitze. Dieses Pesto kann man einfach direkt aus dem Glas verwenden, ohne dass man noch irgendetwas zusätzlich machen müsste. Es fehlt nichts und es ist trotzdem nicht langweilig. Auch für Leute, bei denen es schnell immer gehen muss, geeignet. Kein zusätzlicher Parmesan, keine... mehr >>
zusätzliche Säure, keine zusätzliche Schärfe erforderlich. Alles sehr gut ausgewogen. Genau richtig für 250g Reis-Spaghetti für 2 Personen, wenn‘s mal schnell gehen soll.
von Susanne Blum am 15.04.2023
Lecker und von eher fester Konsistenz, nicht so Öl-lastig wie die Tomaten-Pestos anderer Hersteller. Gute Zutaten und Nix drin, was dort nicht rein gehört. Kein billiges Sonnenblumenöl öder Füllstoffe. Mir persönlich wäre es lieber, wenn die Cashewnüsse durch andere Nüsse ersetzt wären, dann hätte es evtl. auch weniger... mehr >>
KH. Und der Tomaten-Geschmack könnte dominanter sein für meinen Geschmack, daher nur 4 Sterne. Aber insgesamt ein gutes und leckeres Produkt.
von Jutta Römermann am 20.11.2020
Ich hatte es schon mal bestellt. Ist hoch konzentriert und dadurch sehr fest. Mit Öl wird es geschmeidiger. Nur diesmal wurde ein anderes Pesto geliefert. ;) So habe ich mal was bekommen, was ich sonst nicht bestellt hätte. Und habe was Neues ausprobieren können. Danke. Why not, wir sind alles Menschen und keine Maschinen.... mehr >>
Muss ich mich nicht drüber aufregen.
von Luise Kriner am 13.08.2020
Ich habe das Kirschtomaten Pesto schon 3 x bestellt, da es sehr gut schmeckt. Dieses Mal war leider bei einem Glas der Deckel nicht richtig geschlossen und das ganze Öl ist ausgelaufen. Über PayPal habe ich eine Rückzahlung für dieses Glas erhalten. Kann ja mal passieren.
von Birgit Stoldt am 01.10.2021
Das Pesto ist geschmacklich das beste Pesto, was ich bis jetzt probiert habe. Nudeln dazu, vielleicht noch ein paar gebraten Pilze, fertig ist ein schnelles und leckeres Gericht. Würde ich jederzeit empfehlen und wieder kaufen.
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Kirschtomaten Pesto

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
2406 kJ / 583 kcal
Fett
55,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren
10,8 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
36,4 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
7,9 g
Kohlenhydrate
8,6 g
    davon Zucker
5,6 g
Ballaststoffe
3,4 g
Eiweiß
11,2 g
Salz
2,8 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Olivenöl extra*, sonnengetrocknete Tomaten* (21 %), Parmigiano Reggiano* (20 %) (Milch, Laktose), Cashewkerne* (15 %), Rapsöl*, Gewürze (Paprika, Pfeffer, Koriander, Zwiebel)*, Kräuter (Oregano, Basilikum, Rosmarin, Thymian, Majoran)*, Chili-Extrakt*, Meersalz

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

3-6 Monate

Lagerung

Kühl und dunkel lagern. Bitte nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
10,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
36,4 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
6,7 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
1,2 g
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