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ab 39,00 € Warenwert*

BIO Honigsenf


aus der Einbecker Senfmühle

Honigsenf
EU Bio
DE-ÖKO-006
EU-Landwirtschaft
  • aus besten Bio-Zutaten
  • hergestellt in der Einbecker Senfmühle
  • mit Honig und Rübenzucker
  • zu Lachs und Käse
  • für Salatdressings
  • im 200 g Schraubglas
4,80 von 5 Sternen
bei 10 Bewertungen
auf meine Merkliste
5,90 €*
72584
200 g
29,50 € / 1 kg
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
SenfdressingMit Honigsenf lassen sich köstliche Dressings zubereiten.

Mit reinen Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau sorgt der Honigsenf der Einbecker Senfmühle mit seinem süß-säuerlichen Geschmack für Genussmomente. Honig und Rübenzucker schenken dem Senf eine liebliche Note. Feiner Apfelessig sorgt für fruchtige Säure. Ausgeprägte Honigsüße verleiht diesem Senf eine perfekte Kombination von Schärfe und Süße. Der Honigsenf passt ideal zu Lachs und reifem Käse oder als Zutat für Salatdressings.

Entdecken Sie auch die weiteren Senfsorten der Einbecker Senfmühle wie den Bockbiersenf, den klassischen Küchensenf und unseren persönlichen Favoriten Henrys Echter.

Senftradition aus Einbeck

Senf hat in Einbeck Tradition. Schon 1923 wird in der Innenstadt die Senfmühle der Familie Dähnhardt betrieben. Handwerkliche Fertigung, Steinmahlverfahren sowie Rohstoffe aus der Region sind die Grundlagen der Einbecker Senfherstellung. Die Einbecker Senfmühle fühlt sich dieser Tradition verpflichtet. So gibt es seit 2010 wieder eine Senfmühle, die wie in alten Zeiten als Manufaktur Senf bester Güte mit reinen Bio-Zutaten herstellt.

Senf ist nicht gleich Senf, deshalb hat sich die Manufaktur für das traditionelle und seit Jahrhunderten bewährte Herstellungsverfahren entschieden. In der Manufaktur werden die Senfkörner gereinigt und geschrotet. Mit Wasser, Gewürzen, Salz und Weiessig werden sie zu Senf verarbeitet. In einer Senfmühle mit Granitsteinen wird der Senf kaltvermahlen, wodurch die wertvollen Inhaltsstoffe in ihrer besten Form erhalten bleiben.

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Anita Knauf am 29.09.2021
Sehr sanft im Geschmack, Süsse gefällt mir besonders. Sehr lecker in der Salatsosse,oder auf Gemüsebratlingen. Anita Knauf
von Jarmila Böhm am 13.03.2022
Schmeckt sehr gut! Die Schärfe kombiniert mit Honiggeschmack ist eine Gaumenfreude! Werde ich wieder bestellen!
von Ingrid Stahl am 02.11.2021
Den Senf habe ich zum erstenmal bestellt, sehr gut im Geschmack. Ich liebe Senf!
von Brigitte Gollers am 13.02.2022
Schmeckt sehr gut zu Käse, aber ebenso auch sehr lecker zum Räucherlachs
von Judith Zimmermann am 12.08.2021
Regional und schmackhaft. Kann ich vielseitig einsetzen
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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Honigsenf

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
857 kJ / 203 kcal
Fett
4,1 g
    davon gesättigte Fettsäuren
0,3 g
Kohlenhydrate
33,9 g
    davon Zucker
24,5 g
Eiweiß
7,6 g
Salz
3,2 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Zutaten: gelbe und schwarze Senfsaat*, Honig* 21%, Natursole, Apfelessig*, Weinessig*, Rübenzucker*, Wasser.

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern. Bitte nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.