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ORGANIC Apricot kernel oil

virgin

Apricot kernel oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
  • from 100 % certified organic production
  • freshly cold-pressed from organic apricot kernels
  • subtle taste and aroma of almonds
  • for desserts and special salad dressings
4,82 of 5 stars
from 585 ratings
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Apricot kernel oil 100 ml
100 ml 7,50 €
7,50 €*
26711
100 ml
75,00 € / 1 l
*incl. 7 % tax plus shipping
Apricot kernels

Apricot kernel oil accompanies dishes with a mild aroma and flavor. It adds a sophisticated note to both desserts and salad dressings. Our organic apricot kernel oil is cold-pressed fresh from the mill from the aromatic kernels of fully ripe apricots from 100% certified organic production, more precisely from the soft almond that is found in the stone of every apricot.

Gentle cold pressing

As the apricot kernel oil is always produced fresh and with particular care, the valuable ingredients and the typical taste of the variety are particularly well preserved. It is particularly valuable because of its high proportion of monounsaturated fatty acids, which the body cannot produce itself and can only be absorbed through food. In addition, 100 g of apricot kernel oil contains around 27 g of double unsaturated omega-6 fatty acids.

For sweet and savory dishes

Apricot kernel oil is particularly suitable for making dessert sauces or desserts such as panna cotta. The oil should not be heated to high temperatures due to its low smoke point. Apricot kernel oil is not only suitable for cooking, it can also be used for skin care. Apricot kernel oil should be stored in a dark and cool place so that it lasts as long as possible.

Recipe

Apple vinaigrette

Apple vinaigrette

Quick and easy recipe for delicious apple vinaigrette with our sweet apple balsamic vinegar and roasted hazelnut oil. Sweetened with maple syrup. zum Rezept

Ratings

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from Arthur Pflaumbaum at 22.03.2022
Das Aprikosenkernöl haben wir mit Mandelöl zum Vergleichen bestellt, da die Öle sich ähneln sollen, jedoch die Flasche Aprikosenkernöl bisher noch nicht geöffnet. Wir setzen weiterhin auf die hervorragende Bio-Qualität der Ölmühle Solling und freuen uns über das ansprechende Sortiment.
from Wolff Dieter Zeiß at 23.03.2020
Sehr leckeres Öl mit angenehmer marzipanartiger Note. Nach meinem Empfinden nicht so kräftig wie das vom Aroma ähnliche Pflaumenkernöl. Paßt z.B. auch zu Joghurt-/Sojaghurt- bzw. Müslizubereitungen. Für das Aufpeppen von Süßem geeignet.
from Ingrid Garke-Marzin at 14.02.2023
Ich bin z.Zeit auf einer sehr strengen Lowcarb Diät und reichere mein Frühstück damit an, gibt den Ballaststoffen einen Marzipan Touch. Wenn am Abend noch Fettmenge im Diätplan fehlt, ergänze ich gern mit leckeren und gesunden Ölen.
from Ulrike Burkhardt at 08.06.2023
Wir nehmen das Öl immer für unseren Frühstücksbrei. Schmeckt himmlisch. Wieder immer im Wechsel mit anderen Ölsorten benutzt, damit es jeden Tag ein wenig anders schmeckt. Und bei der Ölmühle Solling gibt‘s eine gute Auswahl.
from Ellen Neumann at 08.12.2023
Alles bestens... Top Qualität.... Ich benutze es gemischt mit anderen Ölen und Ätherischen Ölen als Körperpflege. Meine Haut ist besser gepflegt als je zuvor und ganz ohne schädliche unnötige Zusatzstoffe.
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Specification and ingredients

Apricot kernel oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
4,6 g
    monounsaturates
68 g
    polyunsaturates
27,4 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Apricot Kernel Oil, certified organic

Durability

9 Months

Lagerung

Store in a cool and dark place.

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
4,6 g
monounsaturated fatty acids
68 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
27,3 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0,1 g
Fettsäurendiagramm

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