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ORGANIC Black Cumin Seed Oil unfiltered

Egyptian

Black Cumin Seed Oil unfiltered
EU Bio
DE-ÖKO-039
  • Virgin, unfiltered Black Cumin Seed Oil in raw food quality
  • Certified organic from Egypt
  • Nigella sativa
  • strong, slightly pungent flavour
  • rich in lees and suspended matter
  • high in essential oils and fats
  • 703mg/100g Thymoquinone
4,92 of 5 stars
from 2261 ratings
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Black Cumin Seed Oil unfiltered 100 ml
100 ml 7,90 €
Black Cumin Seed Oil unfiltered 250 ml
250 ml 15,90 €
Black Cumin Seed Oil unfiltered 500 ml
500 ml 25,90 €
Black Cumin Seed Oil unfiltered 4 x 250 ml
4 x 250 ml 59,90 €
7,90 €*
15911
100 ml
79,00 € / 1 l
*incl. 7 % tax plus shipping
15,90 €*
15921
250 ml
63,60 € / 1 l
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25,90 €*
15951
500 ml
51,80 € / 1 l
*incl. 7 % tax plus shipping
59,90 €*
61158
4 x 250 ml
59,90 € / 1 l
*incl. 7 % tax plus shipping

Schwarzkümmelsamen

This unfiltered organic black cumin oil is cold-pressed from Egyptian black cumin seeds at the Ölmühle Solling. As the oil is not filtered after the gentle pressing process, it still contains all the valuable yeast and suspended matter. It is also rich in essential oils and fats. Compared to filtered black cumin oil, unfiltered oil is thicker and has a more intense flavour.

Please swirl gently before use to distribute the sediment. Our organic products are natural products which are subject to natural variations in composition. This can affect not only the flavour and aroma but also the colour of the products.

Filtered or unfiltered black seed oil - treasures from Egypt

Black cumin seed oil
Unfiltered black cumin seed oil
tastes intensely aromatic
strong flavor, slightly spicy
contains essential oils and fatty by-products
also contains valuable lees and suspended matter
can be enjoyed pure by the spoonful
due to its pungent taste, dose with caution


At Ölmühle Solling, we have been producing mill-fresh black cumin oil from organically grown and fully ripened Egyptian black cumin seeds for over 20 years.

Since this spring we have been offering this Egyptian treasure in unfiltered form. The unfiltered black cumin seed oil has a darker colour and a stronger, slightly pungent taste; the sediment contains valuable substances that are normally filtered out. The essential double unsaturated linoleic acid dominates in black cumin seed oil. The high levels of essential oils, bitter compounds and tannins explain the popularity of black cumin seed oil for a variety of folkloric uses.

Phytochemical Thymoquinone

Thymoquinone is a phytochemical belonging to the group of bioactive substances known as terpenes. Terpenes play an important role in the plant kingdom, fulfilling various functions such as protection against pests, attraction of pollinators and defence against pathogens. Terpenes also contribute to the characteristic scents and flavours of many other plants. For example, they are found in the essential oils of citrus fruits, conifers and flowers such as lavender and rosemary.

Thymoquinone has a characteristic aroma profile often described as spicy, earthy and slightly bitter. It has a strong, aromatic scent that is sometimes compared to a hint of black pepper, oregano or thyme. Our black cumin seed oils currently have a thymoquinone content of 703mg/100g.

Recipe

Ratings

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from Natalie Brezovcan at 16.10.2023
Das Schwarzkümmelöl ungefiltert, ist sehr zu empfehlen, es hat schon bei mehreren Personen gleich in den ersten zwei Wochen bei allen identisch in den Knien geholfen. Konkret das knien selber ging nicht und schmerzte, seit der Einnahme von dem Öl kann man sich wieder hinknien wie als ob nichts gewesen ist, vorallem ohne... mehr >>
Schmerzen.
from Viktor Roth at 01.11.2023
Das Schwarzkümmelöl nehme ich gegen meine Allergie, spüre deutliche Besserung.
from Ulrike Paltauf at 03.06.2023
Geschmäcker sind verschieden, wir finden es gut, wobei es vielleicht etwas mehr nach Schwarzkümmel schmecken könnte, allerdings haben wir keinen Vergleich zu anderen Pressen. Es wird auf der Website geschrieben, dass zum Geschmacksausgleich Saaten aus unterschiedlichen Erntezeiten verwendet werden und deshalb auch der... mehr >>
Thymochinon-Gehalt je nach Erntezeit schwanken kann. Ich nehme an, dass deshalb die Ölmühle Solling durch die Mischung auch nur einen annähernden Wert bekanntgeben kann. Der Thymochinon-Gehalt ist mit 266 mg / 100g Öl hoch und exakt angegeben. Aber sie ist die einzige Ölmühle, bei der ich so viel Hintergrundwissen mitgeliefert bekommen habe, was für mich die Seriosität und das Vertrauen in das Produkt gesteigert hat, sodass ich zumindest annehmen kann, dass der Thymochinon-Gehalt immer annähernd den Angaben enthalten ist. Ich habe bisher noch keine anderen Ölmühle gefunden, der ich aufgrund deren Angaben mein Vertrauen schenken würde. Zur Wirksamkeit: Mich stößt das Öl leider auf und daher habe ich es noch nicht regelmäßig genommen. Ein anderes Familienmitglied hingegen nimmt es regelmäßig ein, verwendet es auch für die Haut und hat bereits binnen kurzer Zeit Verbesserung der Haut erkennen können.
from Gisa Kaune at 20.03.2022
Schon meine Großmutter wusste es: "Schwarzkümmelöl heilt alle Krankheiten". Ich nehme schon seit etlichen Jahren 3 Teelöffel pro Tag. Bisher kaufte ich das Schwarzkümmelöl in einem Reformhaus oder in der Bioabteilung eines Supermarktes. Mit Beginn der Coronapandemie war es öfter einmal an beiden Stellen ausverkauft. Aha,... mehr >>
sagte ich mir (als ich vor kurzem die letzte Flasche ergattert hatte), andere kennen auch die Wirksamkeit des im Schwarzkümmelöl enthaltenen Bitterstoffes Thymochinon auf das Virus und machte mich im Internet auf die Suche nach einer Ölmühle, die auch noch die weiteren Öle, die ich benutze, führt. So stieß ich auf die Ölmühle Solling. Das war ein guter Entschluss, ich hätte es schon viel eher tun sollen. Noch nie habe ich ein so hochwertiges und schmackhaftes Schwarzkümmelöl genossen. Ich freue mich jeden Tag auf die Einnahme. Die Kaufabwicklung über das Internet ist unkompliziert. Am Freitag, spät abends bestellt, traf das Paket am darauffolgenden Dienstag (bruchsicher verpackt) bei mir ein. Einfacher geht es nicht. Werde bestimmt bis zum Ende meiner Tage (die hoffentlich noch in weiter Ferne liegen) Kunde der Ölmühle Solling bleiben.
from Ingrid Lührs at 14.05.2021
DAS SCHWARZKÜMMELÖL GEFILTERT UND UNGEFILTERT BENUTZE ICH GEGEN MEINE ALLERGIEN, FLIESSSCHNUPFEN, HAUTIRRITATIONEN UND FÜR DAS IMMUNSYSTEM, SOWIE GELENKSCHMERZEN. ZUERST WAR ICH VOM GESCHMACK NICHT ANGETAN, ABER JETZT NEHME ICH 3 X TÄGLICH 1 TEELÖFFEL HONIG VERMISCHT MIT EINEM TEELÖFFEL ÖL, UND LUSCHE DIE SACHE.... mehr >>
SCHMECKT RICHTIG GUT, KRATZT NICHT MEHR IM HALS UND DAS BESTE, MIR GEHT ES RICHTIG GUT. DIE HAUT SIEHT SUPER AUS UND JUCKT NICHT MEHR, DER FLIESSSCHNUPFEN HAT SICH UM 50 PROZENT VERRINGERT, DIE GELENKSCHMERZEN SIND ERTRÄGLICH GEWORDEN. ICH FÜHLE MICH RICHTIG GUT UND DAS TOLLE IST, MEIN ZAHNSTEIN IST AUCH SO GUT WIE VERSCHWUNDEN, 1 X TÄGLICH 2-3 TROPFEN AUF DIE BÜRSTE UND DIE ZÄHNE NACH DEM PUTZEN POLIEREN, MEIN ZAHNARZT IST BEGEISTERT. SELBST UNSER HUND NIMMT TÄGLICH 2 TROPFEN, SEITDEM KEINE ZECKEN MEHR GEFUNDEN UND DAS FELL FÄNGT SO RICHTIG AN ZU GLÄNZEN. ALLES IN ALLEN, EIN SUPERÖL, EINE HERVORRAGENDE FLASCHE ZUM RICHTIGEN DOSIEREN, EIN SCHÖNE VERPACKUNG UND EIN MEGASCHNELLER SERVICE. ICH SAGE DANKE UND KANN DAS ÖL NUR WEITER EMPFEHLEN.
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