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Borage oil

virgin

Borage oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
  • cold-pressed from organic borage seeds
  • contains circa 21 g gamma-linolenic acid per 100 g
  • free from pyrrolizidine alkaloids
  • enjoy straight from the spoon
  • also suitable for skin care
4,89 of 5 stars
from 687 ratings
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Borage oil 100 ml
100 ml 9,71 €
Borage oil 250 ml
250 ml 19,53 €
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250 ml
7,81 € / 100 ml
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Borage - a local herb

Borage (Borago officinalis) is a typical farmer's garden herb. The plant with the hairy leaves and pretty, blue flowers is also called cucumber herb , because the leaves have a characteristic cucumber taste. Futhermore, borage is one of the herbs in the classic Frankfurt Green Sauce, a typical German sauce.

Valuable gamma-linolenic acid

Our valuable borage oil is pressed from the seeds of organically grown plants. When buying borage oil, make sure that it is gently cold-pressed and not deodorised or treated further.
With up to 21 g per 100 g, borage seed oil has the highest content of gamma-linolenic acid of all known vegetable oils. Other sources for this precious fatty acid are evening primrose oil (about 10 g per 100 g), or hemp seed oil (about 3 g per 100 g). It also contains saturated fatty acids, oleic acid and about 40 g linoleic acid per 100 g, which includes vitamin E, flavonoids and tannins.

Free from undesired substances

The less desirable erucic acid only makes up 1-4 % of borage oil, which is below the upper limit of 5% prescribed for edible oils. Cold-pressed organic borage oil also is also free from liver-damaging compounds (pyrrolizidine alkaloids) from the flowers or leaves. Greenish-yellow borage seed oil has a slightly tart and sour taste.

We recommend to enjoy the oil straight from the spoon. Due to its high content of gamma-linolenic acid, it is also suitable as skin care for dry and sensitive skin.

Usage

Enjoy borage oil straight from the spoon or combine it with other oils, for example, as a dressing for cucumber salad. To prevent the valuable ingredients from being destroyed, borage oil must not be heated.

Due to its high content of gamma-linolenic acid, organic borage oil is ideal as skin care for external use.

Our high-quality, cold-pressed oils fresh from the mill are suitable ingredients for a sensible, wholesome diet.

Ratings

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from Klaus Hohmann at 05.09.2019
Zugegeben – dieses Borretschöl ist das allererste in meinem Leben, daher ist diese Bewertung nur als rein subjektiv anzusehen. Beim Öffnen der dunklen Flasche mit dem quadratischen Querschnitt ploppte ein recht origineller, gefederter Ausgießer heraus – sehr praktisch! Beim Schnuppern an diesem Ausgießer fiel mir... mehr >>
sofort der überaus angenehme, sehr dezente Geruch nach frischen Kräutern auf. Das erste Löffelchen Borretschöl ließ ich langsam und genüßlich im Mund zergehen. Sofort breitete sich ein überraschend kräftiges, würziges Aroma aus, das an frische Kräuter erinnert. Das Öl selbst schmeckt weich und mild. Wunderbares Öl zum Würzen von Salaten jeder Art - und so lecker, daß man in Versuchung gerät, es pur zu genießen! Leider ist der Preis mit rund 80 € pro Liter recht hoch. Der gesundheitliche Wert: Borretschöl hat mit gut 20% den höchsten mir bekannten Anteil an der entzündungshemmenden, 3-fach ungesättigten γ-Linolensäure (GLA, 18:3), die zu den Omega-6-Fettsäuren gehört. Zwar können wir aus der in unserer Wohlstandskost allgegenwärtigen Linolsäure diese γ-Linolensäure selbst herstellen, jedoch nur dann, wenn wir jung und gesund sind. Im Alter und auch bei bestimmten Fettstoffwechselstörungen ist die Synthese von γ-Linolensäure oft unzureichend. Hier hilft das Borretschöl auf ganz natürliche Weise.
from Bettina Steffen at 23.07.2019
Borretschöl nehme ich schon seit Jahren in Kapseln, daher kenne ich die gute Wirkung bei Neurodermitis und anderen Entzündungen. Irgendwann würde ich es leid, die großen Kapseln zu schlucken, weil ich noch viele anderer Sachen nehmen muss und suchte nach einer Alternative und bin dann bei der Ölmühle Sollig fündig geworden... mehr >>
und bin begeistert. Das Öl schmeckt sehr frisch und gut und wirkt erstaunlicherweise wesentlich besser als die Kapseln. Schon nach ca 2 Wochen konnte ich wieder Sachen essen, die vorher Reaktionen gezeigt haben, leide unter vielen Nahrungsmittelintoleranzen. Ich denke, die bessere Wirkung hat mit der Frische zu tun, denn die Fettsäuren können so besser wirken. Bin sehr zufrieden mit diesem Borretschöl, bewahre es im Kühlschrank auf, um weiterhin von der sehr guten Wirkung zu profitieren. Werde es definitiv wieder bestellen und auch weiterempfehlen. Bin sehr froh, es gefunden zu haben.
from Kerstin Smith at 15.04.2020
Vor vielen, vielen Jahren - damals zahlte das noch die Krankenkasse - hatte mir meine Ärztin Nachtkerzenöl-Kapseln gegen meine Hautprobleme verschrieben. Ich glaube, ich musste 3xtägl. 6 Kapseln nehmen. Ich hatte große Hoffnung, doch es klappte nicht. Irgendwann beschloss ich dann vor Verzweiflung, 3xtägl. die Tagesdosis zu... mehr >>
nehmen - also quasi händeweise - und siehe da, es funktionierte! Da ich vermute, dass es die Gamma-Linolensäure war, die half, probiere ich es jetzt mit Borretschöl, in dem ja mehr davon enthalten ist. Es scheint zu klappen, aber noch kann es Zufall sein - meine Haut war auch vorher mal besser, mal schlechter. Geschmacklich ist das Öl ziemlich neutral. Ich bin derzeit auf dem Bananenquark-Trip, da kann man es prima reinrühren.
from Claudia Maßling at 05.03.2017
Das Borretschöl haben wir für unsere Kater bestellt, da einer schon länger stumpfes Fell und eine kahle Stelle am Bauch hat. Schon nach relativ kurzer Einnahmedauer (ca. 3 Wochen) sieht das Fell weitaus besser aus.Es glänzt wieder und liegt auch enger am Körper an. Die kahle Stelle hat sich verkleinert, ich hoffe, dass sie... mehr >>
nach längerer Einnahmedauer verschwinden wird. Den Teelöffel, den ich benutze um das Öl über das Futter zu geben (je 1/2 TL einmal täglich), lecke ich danach immer ab, vielleicht tut mir das Öl auch gut. Der Geschmack ist recht neutral und die Kater stört es auch nicht (bei der ersten Gabe haben sie es bemerkt und länger am Futter gerochen, aber es dennoch nicht verschmäht).
from Angelika Hemker at 14.03.2019
Die Flasche aus dunklem Braunglas mit dem quadratischen Querschnitt und dem speziellen Ausgießer, der ein sparsames Dosieren ermöglicht und Kleckern vermeiden hilft, ist praktisch. Qualität des Öls ist gut, Geschmack allerdings neutral und zurückhaltend. Ich habe es wegen der (hoffentlich vorhandenen) gesundheitlich... mehr >>
wertvollen Inhaltsstoffe gekauft. DDie Flasche mit dem quadratischen Querschnitt und dem speziellen Ausgießer, der ein sparsames Dosieren ermöglicht und Kleckern vermeiden hilft, ist praktisch. Damit es während der mehrere Monate langen Aufbrauchphase einigermaßen frisch bleibt, habe ich es im Kühlschrank geparkt. Ich würde das Öl jederzeit weiter empfehlen.
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Specification and ingredients

Borage oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
15 g
    monounsaturates
27 g
    polyunsaturates
58 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g

Gamma-Linolensäure
20,1 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Borage oil, certified organic

Storage advice

Keep cool and dark, use quickly after opening.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
15 g
monounsaturated fatty acids
27 g
diunsaturated fatty acids
37,6 g
triple unsaturated fatty acids
20,4 g
Fettsäurendiagramm

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