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Grape seed flour

partly deoiled

Grape seed flour
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU agriculture
4,79 of 5 stars
from 193 ratings
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6,95 €
incl. 7 % tax plus shipping
48853
500 g
13,90 € / 1 kg
+

Grape seed flour is made from cleaned, dried grape seeds which are gently deoiled and finely ground. It still contains approximately 10 g grape seed oil per 100 g together with vegetable protein and approximately 40 g dietary fibre per 100 g. For our grape seed flour we use seeds from Naturland producers in the wine regions of Germany and South Africa. Ideal for muesli and desserts! Gluten free.

Ratings

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from Stefan Schultz at 15.04.2019
Dieses Mehl ist extrem dunkel. Im Sauerteigbrot macht es sich eventuell als "Farbstoff" gut. Ich wollte es im Pfannkuchenteig einsetzen. Leider sah der Teig nachher wie Schokolade aus. Ich musste alles wegwerfen. Schade.
from Wolfagng Lefeld at 27.04.2019
sonst Gut , diesmal sehr Grob , nicht gut ??? ☹☹☹
from Heinz-Jürgen Boebel at 22.02.2017
Leider für uns nicht geeignet zum Backen.
from Annette Alfermann at 20.10.2015
Sicherlich sehr gesund, aber das Backergebnis ( 10% der Mehlmenge im Brotteig) hat mich gar nicht überzeugt. Das Brot ging nicht richtig auf und zerfiel nach dem Backen! Werde es aber nochmal probieren und habe dann hoffentlich ein besseres Ergebnis
from Dr. Martin Reiser at 23.11.2015
schmeckt mir gar nicht.
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Specification and ingredients

Grape seed flour

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
1130 kJ / 270 kcal
Fat
4,6 g
    saturates
0,7 g
    monounsaturates
0,8 g
    polyunsaturates
3,1 g
Carbohydrate
20 g
    of which Sugars
3 g
Roughage
59 g
Protein
11 g
Salt
< 0,01 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Grape seed flour, certified organic. May contain traces of almonds, hazelnuts, walnuts and sesame.

Storage advice

Keep well closed, cool and dark.

Durability

6 - 9 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
0,7 g
monounsaturated fatty acids
0,8 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
3,1 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm

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