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EU Bio
DE-ÖKO-039
EU agriculture

Red wine vinegar

4,81 off 5 stars
from 91 ratings
This classical wine vinegar develops from a cuvee of various dark red varieties of grape. A culinary classic for dressings, dips, marinades and wherever a strong acidic flavour is prefered.
Red wine vinegar Red wine vinegar Red wine vinegar
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32021 250 ml bottle
1,40 € pro 100 ml
  3,50
incl. 7% tax plus shipping


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  • Specifications
  • Usage
  • Ratings (91)


This classical wine vinegar develops from a cuvee of various dark red varieties of grape. In the first step the grape juice is fermented to red wine and in the second step acetobacter ferments it to a subtle, aromatic vinegar (acidity approx. 6 %). By the way, the sugar which occurs naturally in the grape juice is completely converted into vinegar. Our Red Wine Vinegar is not pasteurized (heated). An all-rounder in the kitchen – ideal for all dishes which require a subtle splash of “sourness”.
 
A culinary classic for dressings, dips, marinades and wherever a strong acidic flavour is prefered.

Red wine vinegar

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
89 kJ / 19 kcal
Fat
0 g
    saturates
0 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0,05 g

Acid content
6 %


Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Red wine vinegar, certified organic

Storage advice

May contain traces of sulfur dioxide and sulfites.

Durability

unlimited

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
0 g
A culinary classic for dressings, dips, marinades and wherever a strong acidic flavour is prefered.

Top customer reviews

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  - from Katharina Flattich at 22.04.2015 for Red wine vinegar
Guter Geschmack. Nicht so gut finde ich den Ausguss aus Plastik, ich habe einen Korken draufgemacht, damit keinerlei Weichmacher in das Produkt übergehen. Die Dosierung geht auch ohne den Ausguss, wenn man ein wenig darauf achtet. Würde das Produkt weiterempfehlen. Vielleicht größeres Gebinde anbieten (0,5l).
  - from Christiane Nieburg at 03.04.2016 for Red wine vinegar
Mein Allround-Essig für alle Dressings und Gerichte, die eine mehr säurebetonte Note vertragen als Balsamico. Den Essig verwende ich gerne zum Kochen und im Dressing für Salate, die eine Weile durchziehen (Nudel, Kartoffel, Ceasar), dies gibt dem Essiggeruch Gelegenheit, sich zu verflüchtigen.
  - from Wolfgang Güttgemanns at 13.09.2016 for Red wine vinegar
Ich benutze Rotweinessig zum ersten Mal. Mit der Dosierung lag ich beim ersten Gebrauch etwas daneben, da ich vorher immer Weißweinessig verwendet habe. Jetzt passt die Dosierung ud es schmeckt sehr gut.
  - from Birgit Engel at 14.06.2016 for Red wine vinegar
Der Essig schmeckt klasse und entspricht meinen Erwartungen. Ich benutze den Essig nicht nur in der Küche, sondern auch z.B. für Haarspülungen. Deshalb wollte ich keine Antioxidationsmittel.
  - from Martina Mörsdorf at 02.10.2017 for Red wine vinegar
Nutze den Essig schon länger, gehört für mich zur Grundausstattung in der Küche. Sehr gutes Preis/Leistungsverhältnis. Geschmacklich top und dann noch Bioqualität. Meine erste Wahl.
  - from Uwe Tack at 26.02.2017 for Red wine vinegar
Vorzüglich für Salate, aber auch geeignet zum Ablöschen beispielsweise von Champignons in der Pfanne. Sehr schön, die nächste Bestellung folgt bestimmt :-)
  - from Esther Reichardt at 27.06.2015 for Red wine vinegar
Diesen Essig habe ich neu bestellt. Mein Mann mag ihn sehr, da er schön sauer ist. Mir ist er ein Tick zu sauer.
  - from Jana Paul at 13.07.2015 for Red wine vinegar
gefällt mir gut empfehlenswert Was hat Ihnen gefallen? Würden Sie diesen Artikel weiterempfehlen?
  - from Dirk Ritzel at 13.04.2018 for Red wine vinegar
Ein erstklassiges Produkt, geschmacklich so perfekt wie zu erwarten war. Immer gerne wieder, Danke.
  - from Claudia Hildebrandt at 26.11.2017 for Red wine vinegar
Der Essig ist säuremäßig sehr gut, hat eine wunderschöne Farbe. Geschmacklich ist er sehr gut.
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