BIO Grüne Olivenpaste Principe Di Gerace

Die Olive gilt in Italien als heilige Frucht.

Ein Klassiker der mediterranen Küche: Diese Bio-Olivenpaste ist eine feine Paté aus fein-herben grünen Oliven, die sorgfältig ausgesucht und nach einem traditionellen italienischen Familienrezept liebevoll zubereitet werden. Mit ihrem charakteristischen Geschmack eignet sie sich ideal als herzhafter Snack auf Weißbrot, zum Beispiel als Vorpeise, als Dip oder zur Begleitung verschiedenster Gerichte. Tipp: mit einem Schuss Olivenöl vermengt wird die Paté noch zarter.

Unser Partner Mediterranea Foods ist ein italienisches Familienunternehmen mit mehr als dreißig Jahren Erfahrung in der Welt des biologischen Anbaus. Die hohe Qualität der Produkte ist das Ergebnis eines harmonisierten Zusammenwirkens verschiedener Faktoren: von den Besonderheiten des Territoriums bis hin zur Liebe zum Land und zur Tradition, die von der Familie Anastasi seit drei Generationen weitergegeben wird. Weitere Pasten des Unternemens sind schwarze Olivenpaste, Chilicreme und Artischockencreme.

Wir bieten diverse Veranstaltungen an: kostenlose Führungen über unsere Blühwiese, Volkshochschulkurse der VHS Holzminden und VHS Höxter-Marienmünster sowie individuelle Informationsveranstaltungen rund um das Thema Öl in unserem Seminarraum. Bitte wenden Sie sich bei Interesse oder für Anmeldungen zu Veranstaltungen unter Telefon 05271-96666-0 oder per E-Mail an besucher@oelmuehle-solling.de Eine Besichtigung unserer Produktion ist aus hygiene- und sicherheitstechnischen Gründen nur an bestimmten Tagen möglich.

Unsere Kundenbetreuung und unser Servicetelefon sind zu folgenden Zeiten besetzt:
Montag bis Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr. Sie erreichen uns unter der Telefonnummer +49 (5271) 9 66 66-0.

Der Mühlenladen in Boffzen ist zu folgenden Zeiten geöffnet:
Montag bis Freitag: 9.00 – 17.30 Uhr
Samstag: 09.30 – 14.30 Uhr

Zu jedem einzelnen Produkt der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen. Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.

Am liebsten kaufen wir Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Da allerdings nicht alle Ölsaaten und Gewürze in Deutschland gedeihen, arbeiten wir langfristig und persönlich mit Partnern in anderen Ländern zusammen. Alle unsere Zutaten stammen aus ökologischem Anbau und entsprechen unseren hohen Qualitätsstandards. Engmaschige interne und externe Qualitätskontrollen müssen zusätzlich bestätigen, dass sich keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden oder Weichmacher in den Ölsaaten, Nüssen, Kräutern und Gewürzen befinden. Erst wenn die entsprechenden Analysen vorliegen, dürfen aus hochwertigen Rohstoffen edle Öle aus der Ölmühle Solling werden.