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EU Bio
DE-ÖKO-039
Italienische Landwirtschaft

Mediterranea Foods schwarze Olivenpate

4,68 von 5 Sternen
bei 183 Bewertungen
Diese feine Olivenpaste wird nach einem traditionellen italienischen Familienrezept liebevoll zubereitet. Die fein-herben schwarzen Oliven verleihen dieser Paste einen charakteristischen Geschmack. Deswegen eignen sie sich ideal als herzhafter Snack auf Weißbrot, als Dip oder als hochwertige Ergänzung verschiedenster Gerichte.
Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
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Mediterranea Foods grüne Olivenpate Mediterranea Foods grüne Olivenpate Paté Di Olive Verdi
Diese feine Olivenpaste wird nach einem traditionellen italienischen Familienrezept liebevoll zubereitet. Die fein-herben grünen Oliven verleihen dieser Paste einen charakteristischen Geschmack. Deswegen eignen sie sich ideal als herzhafter Snack auf Weißbrot, als Dip oder als hochwertige Ergänzung verschiedenster Gerichte.
Olivenöl/Spanien Olivenöl/Spanien Valderrama, Ocal, extra virgin
Aus den vollreifen Oliven wird ein sehr mildes Olivenöl mit frisch - fruchtigem Geschmack gewonnen. Milder, fruchtiger Geschmack mit besonderem mediterranen Genuss. Es eignet sich vor allem für die Zubereitung mediterraner Salate, tapas und warmer Gerichte.


  • Wissenswertes
  • Spezifikationen
  • Bewertungen (183)
  • Fragen und Antworten


Eine feine Paté aus fein-herben schwarzen Oliven, die sorgfältig ausgesucht und nach einem traditionellen italienischen Familienrezept liebevoll zubereitet werden. Mit ihrem charakteristischem Geschmack eignet sie sich ideal als herzhafter Snack auf Weißbrot (zum Beispiel zum Aperitif), als Dip oder zur Begleitung verschiedenster Gerichte.

Mediterranea Foods schwarze Olivenpate

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
1508 kJ / 366 kcal
Fett
39,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren
6,63 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
2,0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
3,04 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Schwarze Oliven* 72%, Olivenöl extravergine* 24 %, Salz 3,04 % *aus kontrolliert biologischen Anbau

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
6,63 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
0 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
0 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm

Top-Kundenbewertungen

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Alle Bewertungen anzeigen
  - von Martina Schäfer am 07.12.2018 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Sooo lecker!!! Als ich es (ohne meinen Mann) probiert habe, musste ich mich beherrschen, dass ich nicht das ganze Gläschen leer löffele! Es blieb dann doch noch etwas für ihn übrig und auch er war restlos begeistert. Wie man schon auf dem Bild sieht, ist das Pesto aus dunkelroten (schwarzen) Oliven gemacht. Es hat ein... mehr >>
unglaublich gutes Aroma und passt toll auf Ciabatta. Zusammen mit Tomaten und Knoblauch drauf ist es ein Gedicht! Wenn man bedenkt, dass das Pesto nur aus wenigen Zutaten (Oliven, Meersalz und Ölivenöl) besteht! Unbedingt ausprobieren, wer Oliven mag.
  - von Sandra Wirtz am 03.12.2016 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Diese Olivenpaste ist der Hammer! Sie ist kein Vergleich zu allem, was wir bisher in italienischen Supermärkten bekommen haben. Man schmeckt die unglaublich geschmacksintensiven Oliven, das hochwertige Öl macht die Paste vielseitig einsetzbar. Sie schmeckt sowohl aufs Brot statt Butter als auch zum Anreichern von Saucen...... mehr >>
bestimmt gibt es noch mehr Ideen, aber das haben wir bisher ausprobiert.
  - von Angela Stockart am 01.08.2017 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Die schwarze Olivenpaste ist genau richtig für meinen Geschmack. Super lecker. Und weil das so ist, habe ich sie gleich wieder bestellt - zusammen mit anderen Aufstrichen, auf die ich schon sehr gespannt bin. Die Lieferung war schnell und die Verpackung Top. Ich bin sehr froh, dass ich durch eine Internet-Recherche auf die... mehr >>
Ölmühle gestoßen bin.
  - von Angela Presse am 06.05.2016 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Diese Pate habe ich zum ersten Mal probiert. Sie ist etwas herb im Geschmack aber einfach lecker. Habe alles mögliche ausprobiert: auf Quark, direkt aufs Brot gestrichen oder aber zum Würzen von Tomatensoße oder Nudeln.
  - von Jochen Korm am 01.02.2018 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Man könnte auch Italien- oder Griechenland-Konzentrat dazu sagen. Pur oder für ein Dressing. Ich könnte mir gut vorstellen, damit selbstgemachte Tortelini zu füllen. Probier ich aus, wenn ich mal Zeit dazu finde ;-)
  - von Christiane Nieburg am 03.04.2016 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Sehr lecker und vielseitig einsetzbar: in Pastasaucen, auf Brot, auch zu kaltem Braten. Beim Vitello Tonnato ersetze ich die von der Familie ungeliebten Kapern durch einen Klecks Olivenpaste, das kommt gut an.
  - von Petra Otte am 20.04.2015 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Mmh! Lecker! Kommt aus Italien, schmeckt aber wie die beste Tapenade aus Frankreich und erinnert mich an meine Studienzeit im Südwesten Frankreichs. Tapenade auf geröstetes Weißbrot, hach..... Petra
  - von Marco Lauer am 07.11.2015 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Eigentlich als Lückenfüller bestellt damit über die Versandkostenbefreiung komme und was soll ich sagen? Die Olivenpaste bildet mit einem frisch gebackenen Ciabatta eine ideale Symbiose.
  - von Petra Frankenberg am 03.12.2017 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
War eine kleine Überraschung für meinen Mann, der nach einer Radio-Chemotherapie so langsam seine Geschmacksnerven wieder entdeckt. Es hat ihm sehr gut geschmeckt
  - von Angelika Walle am 03.06.2016 zum Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
Schmeckt sehr gut und vor allem natürlich, was uns wichtig war. Danke für das tolle Produkt! ... Auch die Artischockencreme schmeckt übrigens sehr lecker ...
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Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl und Erdnussöl sogar 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Woher kommen die Nüsse und Saaten für die Öle?

Am liebsten kaufen wir Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Da allerdings nicht alle Ölsaaten und Gewürze in Deutschland gedeihen, arbeiten wir langfristig und persönlich mit Partnern in anderen Ländern zusammen. Alle unsere Zutaten stammen aus ökologischem Anbau und entsprechen unseren hohen Qualitätsstandards. Engmaschige interne und externe Qualitätskontrollen müssen zusätzlich bestätigen, dass sich keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden oder Weichmacher in den Ölsaaten, Nüssen, Kräutern und Gewürzen befinden. Erst wenn die entsprechenden Analysen vorliegen, dürfen aus hochwertigen Rohstoffen edle Öle aus der Ölmühle Solling werden.


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