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Mediterranea Foods schwarze Olivenpate

Mediterranea Foods schwarze Olivenpate
EU Bio
DE-ÖKO-039
Italienische Landwirtschaft
  • traditionell hergestellt nach italienischem Familienrezept
  • aus aromatischen Oliven
  • ideal als Dip zu Weißbrot und Baguette
  • Klassiker der mediterranen Küche
4,71 von 5 Sternen
bei 289 Bewertungen
auf meine Merkliste
5,50 €*
71018
135 g
4,07 € / 100 g
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Schwarze Oliven am Zweig

Ein köstlicher Klassiker der mediterranen Küche: Diese aromatische Olivenpaste ist eine cremige Paté aus fein-herben schwarzen Oliven, die sorgfältig ausgesucht und nach einem traditionellen italienischen Familienrezept liebevoll zubereitet werden. Die Oliven stammen auch kontrolliert biologischem Anbau und werden schonen verarbeitet. Mit ihrem charakteristischem Geschmack eignet sich die Olivenpaste ideal als herzhafter Snack auf Weißbrot zur Vorspeise, als Dip oder zur Begleitung verschiedenster warmer und kalter Gerichte der Mittelmeerküche. Entdecken Sie auch die grüne Olivenpaste von Mediterranea Foods.

Unser Partner Mediterranea Foods ist ein italienisches Familienunternehmen mit mehr als dreißig Jahren Erfahrung in der Welt des biologischen Anbaus. Die hohe Qualität der Produkte ist das Ergebnis eines harmonisierten Zusammenwirkens verschiedener Faktoren: von den Besonderheiten des Territoriums bis hin zur Liebe zum Land und zur Tradition, die von der Familie Anastasi seit drei Generationen weitergegeben wird.

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Martina Schäfer am 07.12.2018
Sooo lecker!!! Als ich es (ohne meinen Mann) probiert habe, musste ich mich beherrschen, dass ich nicht das ganze Gläschen leer löffele! Es blieb dann doch noch etwas für ihn übrig und auch er war restlos begeistert. Wie man schon auf dem Bild sieht, ist das Pesto aus dunkelroten (schwarzen) Oliven gemacht. Es hat ein... mehr >>
unglaublich gutes Aroma und passt toll auf Ciabatta. Zusammen mit Tomaten und Knoblauch drauf ist es ein Gedicht! Wenn man bedenkt, dass das Pesto nur aus wenigen Zutaten (Oliven, Meersalz und Ölivenöl) besteht! Unbedingt ausprobieren, wer Oliven mag.
von Angela Stockart am 01.08.2017
Die schwarze Olivenpaste ist genau richtig für meinen Geschmack. Super lecker. Und weil das so ist, habe ich sie gleich wieder bestellt - zusammen mit anderen Aufstrichen, auf die ich schon sehr gespannt bin. Die Lieferung war schnell und die Verpackung Top. Ich bin sehr froh, dass ich durch eine Internet-Recherche auf die... mehr >>
Ölmühle gestoßen bin.
von Ute Schmelzle am 15.11.2020
Die Olivenpaste schmeckt ganz hervorragend. Der Salzsgehalt ist jedoch recht hoch - wie man dies auch von eingelegten Oliven kennt. Und trotzdem bekommt dieses Produkt fünf Sterne und ich würde es jederzeit weiterempfehlen.
von Jochen Korm am 01.02.2018
Man könnte auch Italien- oder Griechenland-Konzentrat dazu sagen. Pur oder für ein Dressing. Ich könnte mir gut vorstellen, damit selbstgemachte Tortelini zu füllen. Probier ich aus, wenn ich mal Zeit dazu finde ;-)
von Hannelore Maury am 08.05.2021
Diese Olivenpate ist auch wie die grüne ein sehr gutes Produkt , aber gefällt mir vom Geschmack her nicht so gut wie die grüne. Ich werde wohl in Zukunft eher zur grünen greifen !
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Fragen und Antworten

Wann hat der Mühlenladen geöffnet?

Sie möchten unseren Mühlenladen besuchen? Gerne. Der Mühlenladen in Boffzen ist zu folgenden Zeiten für Sie da:
Montag bis Freitag: 9.00–17.30 Uhr
Samstag: 09.30–14.30 Uhr


Wie kann ich mich genauer über die Produkte der Ölmühle informieren?

Zu jedem einzelnen Produkt aus der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen.
Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.


Wie lange sind die Öle der Ölmühle Solling haltbar?

Die Haltbarkeit eines Öles hängt von der Sorte ab und ist unterschiedlich. Die meisten unserer Würz- und sortenreinen Öle sind ungeöffnet 12 Monate haltbar, Kokosöl 24 Monate und Erdnussöl 18 Monate. Es gibt ein paar Ausnahmen: Unser Leinöl ist im geöffneten wie im ungeöffneten Zustand 6 bis 8 Wochen haltbar. Produkte, die viele ungesättigte Fettsäuren enthalten, haben eine Haltbarkeit von 9 Monaten.
Tipp: Öle können Sie einfrieren. Das verlangsamt den Oxidationsprozess und verlängert die Haltbarkeit. Nach dem Auftauen im Kühlschrank erhält das Öl die reguläre Haltbarkeit zurück – allerdings nur, wenn es direkt nach dem Kauf eingefroren wurde.


Woher kommen die Nüsse und Saaten für die Öle?

Am liebsten kaufen wir Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Da allerdings nicht alle Ölsaaten und Gewürze in Deutschland gedeihen, arbeiten wir langfristig und persönlich mit Partnern in anderen Ländern zusammen. Alle unsere Zutaten stammen aus ökologischem Anbau und entsprechen unseren hohen Qualitätsstandards. Engmaschige interne und externe Qualitätskontrollen müssen zusätzlich bestätigen, dass sich keinerlei Rückstände von Pflanzenschutzmitteln, Pestiziden oder Weichmacher in den Ölsaaten, Nüssen, Kräutern und Gewürzen befinden. Erst wenn die entsprechenden Analysen vorliegen, dürfen aus hochwertigen Rohstoffen edle Öle aus der Ölmühle Solling werden.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Mediterranea Foods schwarze Olivenpate

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
1508 kJ / 366 kcal
Fett
39,2 g
    davon gesättigte Fettsäuren
6,63 g
Kohlenhydrate
2,0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
3,5 g
Eiweiß
1,4 g
Salz
3,04 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Schwarze Oliven* 72%, Olivenöl extravergine* 24 %, Salz 3,04 % *aus kontrolliert biologischen Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

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