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Alle Bewertungen zum Das Beste aus der Kokosnuss

Das Beste aus der Kokosnuss Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, freie Journalistin und Buchautorin, beschreibt in diesem Ratgeber die Vorzüge und Anwendung des Kokosöles in der Küche. Ob als Alternative zu Butter oder Margarine oder zum Dünsten, Braten oder Backen – Kokosöl hat einiges zu bieten. Auch das Mehl der Kokosnuss weist viele positive Eigenschaften auf und lässt sich vielseitig einsetzen. Beides, reines Kokosöl und hochwertiges Kokosmehl wird Ihre Küche nicht nur geschmacklich bereichern. Mit ausführlichem Rezeptteil.
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von Jutta Fausch am 10.09.2023
das ist eine interessante Lektüre. Mein Wissen zur Kokosnuss ist jetzt deutlich umfangreicher.
von Cornelia Schulz am 14.04.2023
sehr informativ
von Lilo Herrmann am 02.01.2018
die Information ist äußerst wichtig
von Barbara Beckmann am 09.05.2015
Kurzweilige und wichtige Infos!
von Klementine Albrecht am 03.01.2023
Sehr gut und übersichtlich über Kokosöl/-mehl geschrieben.

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