Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von
Jutta Schilling
am 19.06.2021
schmeckt ziemlich bitter, aber nicht, weil es ranzig wäre, es riecht frisch. Vermutlich schmeckt entöltes Walnussmehl einfach so.
von
Gabi Bruelheide
am 15.10.2020
Die dunkle Farbe ist gewöhnungsbedürftig.
von
Lydia Rose
am 21.08.2024
habe etwas intensiver erwartet
von
Katharina Gohn
am 28.04.2021
Noch nicht benutzt
von
Anika Willmann
am 16.12.2020
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