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Alle Bewertungen zum Walnussmehl

Walnussmehl Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von Gabriele Mathes am 14.03.2022
habe etwas Mehl in einen Pfannkuchenteig gegeben, bekomt eine schöne Farbe und einen leicht nussigen Geschmack. Dazu einen Fruchtkompott - sehr lecker.
von Kathrin Dietrich am 28.01.2021
Tolle Idee als Restprodukt der Ölherstellung. Sicher und gut entnehmbar verpackt. Gibt dem Gebäck oder Kuche nochmal eine besondere Note. sehr schön.
von Margit Eisenberg am 30.08.2020
Da ich mein Brot selbst backe, nehme ich pro Brot ca. 30-50 g Walnussmehl, das schmeckt sehr gut und die Farbe verändert sich so „vollkornig“.
von Bärbel Wetzel am 04.12.2023
Die Verwendung im Müsli hat mir nicht zugesagt. Gehackte Nüsse haben einen anderen Geschmack. Ich verwende das Mehl jetzt zum Backen für Kekse.
von Ingrid Arendsen am 28.03.2024
Mit dem Walnusmehl befinde ich mich noch in der Testphase. Das Mehl schmeckt sehr aromatisch, werde noch Verwendungszwecke ausprobieren.

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