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Alle Bewertungen zum Walnussmehl

Walnussmehl Für dieses feine Walnussmehl werden ungeröstete Walnüsse schonend entölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 10 g Walnussöl pro 100 g sowie pflanzliches Eiweiß und zirka 19 g Ballaststoffe pro 100 g. Ideal für feine Backwaren und Kekse.
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von Lisa-Marie Ekrod am 03.03.2021
Perfekt um leckere Brote zu backen. Riecht angenehm nach Walnuss und macht sowohl visuell, als auch geschmacklich einen super Eindruck.
von Gerlinde Pallmer am 28.01.2023
In einer Mischung mit anderen vollwertigen Mehlen verwende ich dieses Mehl zum Brotbacken. Das Brot erhält eine angenehm nussige Note.
von Jutta Schilling am 19.06.2021
schmeckt ziemlich bitter, aber nicht, weil es ranzig wäre, es riecht frisch. Vermutlich schmeckt entöltes Walnussmehl einfach so.
von Erika Rischmann am 06.04.2021
Ich nutze das Mehl gerne zum Brotbacken. Ca 1/10 der erforderlichen Menge Mehl hiervon nehmen. Das Brot schmeckt ausgezeichnet.
von Kolin Schunck am 06.08.2023
Super Wallnussmehl. Geschmacklich sehr gut, preislich angemessen und Verpackung top! Wird jetzt alle paar Monate neu bestellt!

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