Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von
Erhard Pfeil-Hamann
am 29.11.2023
Jetzt feiner vermahlen, noch angenehmer für den täglichen Gebrauch, im Salat und Kürbissuppe oder Eiweißdrink. Weiterhin tolle Rohkost.
von
Peter Mohr
am 20.11.2023
gute Qualität
von
Jörg Zimmermann
am 15.11.2023
Alles bestens wie immer!
von
Franziska Hapke
am 13.11.2023
Ausgezeichnete Qualität!
von
Angela Wegener
am 12.11.2023
Zum ersten Mal mitbestellt: nutze ich zum glutenfrei brotbacken. Gerne auch das Eiweißbrot Rezept ausprobieren - Wem das Kürbiskerne schmeckt einfach einen Teil ersetzen. Zum Beispiel traubenkernmehl oder etwas Kokosmilch.
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