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Alle Bewertungen zum Kürbiskernmehl

Kürbiskernmehl Für dieses feine Kürbiskernmehl werden ungeröstete Kürbiskerne teilentölt und vermahlen. Es enthält noch zirka 8 g pro 100 g Kürbiskernnöl sowie 62 g pro 100 g pflanzliches Eiweiß und zirka 13 g pro 100 g Ballaststoffe. Ideal als Zutat für Brot und Brötchen oder als Paniermehl. Glutenfrei.
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von Sabine Moczygemba am 16.01.2022
Meine "Neu-Entdeckung" für´s kohlehydrat-reduzierte Brotbacken - schmeckt super kraftvoll und der Teig wird schön geschmeidig - nicht zu locker, nicht zu fest :-)
von Anne Kruse am 01.06.2020
Ich ersetze beim Backen immer etwas Mahl mit den Kürbiskernmehl das gibt einen leicht nussigen Geschmack und die Farbe des Teiges ist auch mal was anderes. ☺️
von Bettina Gerste am 11.10.2021
mir gefällt am Mehl vor allem die appetitanregende gelblich-grünliche Farbe, die später das Brot oder der Pfannkuchen hat. Und der Geschmack ist auch angenehm.
von Eva Menge am 22.01.2021
Ich verwende sehr gern und oft Kürbiskernmehl, ich hatte es auch schon von anderen Anbietern. Dieses Kürbiskernmehl gehört ab heute zu meinen Favoriten..
von jutta weinrich am 11.10.2023
Wegen Krank langzeit kann ich dieses Produkt nicht ausprobieren; und bewerten. Aber von der Bes,reibung her gefällt es mir schonmal gut, empfelends wert.

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