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EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture

Ginger-lemon

coconut spice oil

4,81 off 5 stars
from 124 ratings
In this coconut spice oil the intensive aroma of ginger and lemon myrtle combines with the delicate, typical coconut flavour to give a rounded composition for a tangy, citrus touch.
Ginger-lemon
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18519 100 g glas
5,50 € pro 100 g
  5,50
incl. 7% tax plus shipping


  • Things to know
  • Specifications
  • Ratings (124)


In this coconut spice oil the intensive aroma of ginger and lemon myrtle combines with the delicate, typical coconut flavour to give a rounded composition for a tangy, citrus touch. For vegetable, tofu, fish and meat dishes.

Ginger-lemon

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
92 g
    monounsaturates
6,5 g
    polyunsaturates
1,5 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Rapeseed oil*, ginger*, lemon myrtle*

*certified organic

Storage advice

Keep protected from light and dark but not in the fridge. Consume quickly after opening.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
92 g
monounsaturated fatty acids
6,5 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
1,5 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm


Top customer reviews

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  - from Tina Heitmüller at 06.09.2014 for Ginger-lemon
Super lecker, man braucht nicht mehr mit Salz und Pfeffer zu würzen, dass Öl reicht aus und man braucht auch nicht so große Mengen. 1 Stern Abzug da es dass Öl nicht auch in größeren Mengen zB 250ml oder 500ml gibt.
  - from Michaela Möhn-Neus at 26.04.2018 for Ginger-lemon
Gut in der Anwendung, aber ich muss noch mit den einzelnen Geschmackskomponenten nachwürzen. Für mich ist es nicht stark genug. Trotzdem gebe ich gerne 5 Sterne und probiere weitere Verwendungsmöglichkeiten aus.
  - from Birgit Trauth at 26.12.2016 for Ginger-lemon
Ich habe es für eine Freundin mitbestellt, sie ist sehr begeistert. Allerdings ist es für einen kleinen Haushalt etwas groß. Man muss es zügig verbrauchen, deshalb ein Stern weniger.
  - from Britta Treptow at 03.05.2016 for Ginger-lemon
Es hat sich so lecker angehört, aber leider schmeckt es mir nicht. Bitter und seifig. Schade! Kann es deshalb leider nicht weiterempfehlen.
  - from Martina Cornely at 12.06.2016 for Ginger-lemon
sehr guter Geschmack - benutze es zum würzen/Marinieren meines Grillfleischs und hab es zur Würzung von Kohlrabi genommen - super
  - from Agatha Olkiewicz at 14.09.2015 for Ginger-lemon
Die Mischung aus Ingwer, Lemone und Kokos ist superlecker und ich kann es zu Hühnchen ebenso empfehlen wie zur Gemüsepfanne!
  - from Stefanie Raab at 01.06.2015 for Ginger-lemon
Da konnte ich schon bei der Bestellung nicht widerstehen - hat sich echt gelohnt! Tolle Mischung, toller Geschmack!
  - from Christine Vogel at 02.02.2015 for Ginger-lemon
Geschmacklich sehr ausgewogen und nicht zu intensiv, selbst einem "nicht-Zitronen-Fan" hat es sehr gut geschmeckt.
  - from Andreas Langer at 26.04.2015 for Ginger-lemon
Vielseitig verwendbar, insbesondere zu zahlreichen Fisch- und Fleischgerichten. Einfach mal probieren!
  - from Marion Selka at 27.04.2016 for Ginger-lemon
Die Produkte sind alle sehr gut! Auch mit der Verpackung und der Lieferzeit war ich sehr zufrieden!
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Was ist der Unterschied zwischen Naturland- und EU-Bio-Zertifizierung?

Der Standard der EU-Bio-Verordnung ist für uns ein Mindeststandard, den alle von uns verarbeiteten Rohstoffe erfüllen müssen. Naturland-Betriebe sind noch strengeren Richtlinien unterworfen. So gelten für Naturland-Mitglieder und -Partner vielfach höhere Maßstäbe im Öko- und Sozialbereich. Das Naturland-Fair-Siegel geht noch einen Schritt weiter: Neben dem hohen ökologischen Standard steht es für eine besondere soziale Verantwortung, dass die Produkte weltweit fair gehandelt werden und insbesondere auch unsere Partner in Übersee für ihre Arbeit angemessen bezahlt werden. Wenn Sie mehr über Naturland erfahren möchten, klicken Sie bitte hier: www.naturland.de


Wo ist der Unterschied zwischen Kokosöl und Kokosfett?

Es gibt keinen Unterschied. In den Tropen ist Kokosöl flüssig. Hierzulande ist es überwiegend fest, da es unterhalb einer Temperatur von 24 °C erstarrt und zu Kokosfett wird.


Woher kommen die Kokosnüsse, die in der Ölmühle Solling verarbeitet werden?

Grundsätzlich kaufen wir unsere Bio-Saaten und -Nüsse so regional wie möglich ein. Bei Kokosnüssen geht das natürlich nicht. Wir beziehen sowohl Naturland fair zertifiziertes Kokosöl aus unserem Partnerprojekt auf Sri Lanka als auch Bio-Kokos von kleinbäuerlichen Kooperativen auf den Philippinen, aus dem wir in der Ölmühle unsere hochwertigen Kokos-Würzöle herstellen.


Was bedeutet „natives Kokosöl“?

Nativ heißt naturbelassen: Wir pressen die Kokoswürzöle ausschließlich mechanisch und ohne Zufuhr von Wärme. Sie werden weder chemisch desodoriert noch gebleicht oder ansonsten behandelt, sondern lediglich schonend mechanisch filtriert und abgefüllt.


Sind die Kokoswürzöle hitzestabil?

Grundsätzlich ist Kokoswürzöl hitzestabil und damit auch zum Braten geeignet. Die Kokoswürzöle werden dennoch in der Regel erst vor dem Servieren im Gericht geschmolzen, damit sie ihr Aroma bestmöglich entfalten können.


Lassen sich Kokoswürzöle auch in der süßen Küche einsetzen?

Selbstverständlich! Das Kokoswürzöl Süße Küche wurde speziell zum Backen und für Desserts entwickelt. Aber auch andere Kokoswürzöle, zum Beispiel Ingwer-Lemon oder Kaffirlimette eignen sich bestens. Unsere Würzöle sind unglaublich vielseitig – lassen Sie sich von der Vielfalt inspirieren und probieren Sie einfach aus, was Ihnen am besten schmeckt!


Wo finde ich Rezept-Ideen für die Kokoswürzöle?

Eine Auswahl von Rezepten zu den jeweiligen Würzölen finden Sie bei den einzelnen Produkten: Einfach das gewünschte Würzöl anklicken und unter dem Produkt auf den Reiter „Rezepte“ klicken. Weitere Rezepte gibt‘s hier: https://www.oelmuehle-solling.de/rezepte.html


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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