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Alle Bewertungen zum Das Beste aus der Kokosnuss

Das Beste aus der Kokosnuss Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, freie Journalistin und Buchautorin, beschreibt in diesem Ratgeber die Vorzüge und Anwendung des Kokosöles in der Küche. Ob als Alternative zu Butter oder Margarine oder zum Dünsten, Braten oder Backen – Kokosöl hat einiges zu bieten. Auch das Mehl der Kokosnuss weist viele positive Eigenschaften auf und lässt sich vielseitig einsetzen. Beides, reines Kokosöl und hochwertiges Kokosmehl wird Ihre Küche nicht nur geschmacklich bereichern. Mit ausführlichem Rezeptteil.
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von Erich Trogisch am 20.07.2015
Bei dieser Bestellung war das Buch lediglich zur Weitergabe an eine neue Kokosölinteressentin gedacht. Bei meiner damaligen Erstbestellung war es einfach ein Segen, auf solch einfache Art die Zusammenhänge der Wirkungsweise des Öles dargebracht zu bekommen. Auch auf eine telefonische Nachfrage bei Frau Gonder selbst bekam ich... mehr >>
äußerst freundliche und kompetente Auskunft.
von Jutta Rütten am 29.08.2015
Dieses kleine Büchlein erzählt viel über die Wirkung des Kokosöls. Ich habe auch schon ein Rezept (Linsencurry) ausprobiert. Sehr gut.
von Heidi Prinz am 27.03.2019
Habe mehr Rezepte erwartet und war deswegen etwas enttäuscht. Aus meiner Sicht eher bekannte Rezepte, hatte mehr Neues erwartet.
von Martina Zipf am 14.10.2018
Nettes kleines Buch, das in kürze das wesentlichste zur Kokosnuss und ihren Anwendungsmöglichkeiten beschreibt.
von Kathrin Götze-Bühmann am 24.07.2015
Informative Broschüre über das Kokosöl, über dessen positive Wirkungen ich bisher nichts wusste.

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