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Alle Bewertungen zum Das Beste aus der Kokosnuss

Das Beste aus der Kokosnuss Ulrike Gonder, Ernährungswissenschaftlerin, freie Journalistin und Buchautorin, beschreibt in diesem Ratgeber die Vorzüge und Anwendung des Kokosöles in der Küche. Ob als Alternative zu Butter oder Margarine oder zum Dünsten, Braten oder Backen – Kokosöl hat einiges zu bieten. Auch das Mehl der Kokosnuss weist viele positive Eigenschaften auf und lässt sich vielseitig einsetzen. Beides, reines Kokosöl und hochwertiges Kokosmehl wird Ihre Küche nicht nur geschmacklich bereichern. Mit ausführlichem Rezeptteil.
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von Heidi Prinz am 27.03.2019
Habe mehr Rezepte erwartet und war deswegen etwas enttäuscht. Aus meiner Sicht eher bekannte Rezepte, hatte mehr Neues erwartet.
von Martina Zipf am 14.10.2018
Nettes kleines Buch, das in kürze das wesentlichste zur Kokosnuss und ihren Anwendungsmöglichkeiten beschreibt.
von Gabi Kersting am 12.04.2018
Sehr informativ , klein und übersichtlich
von Lilo Herrmann am 02.01.2018
die Information ist äußerst wichtig
von Monika Seewald am 20.01.2018
Dieses Buch ist sehr aufschlussreich.

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