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BIO Set Goldene Milch

Set Goldene Milch
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
  • mit Kokosöl, Zimt-Mandel Würzöl und Kurkumapulver
  • ideal für Goldene Milch
  • Zutaten für die Ayurveda-Küche
  • Geschenkidee für gesundheitsbewusste Genießer
  • mit Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau

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Alternativ können wir Ihnen folgende Produkte anbieten:
Zimt-Mandel Würzöl Zimt-Mandel Würzöl
Unser Zimt-Mandel Würzöl ist eine feine Komposition aus süßem Zimt mit mühlenfrisch kaltgepresstem Mandelöl. Es veredelt Smoothies und «Goldene Milch», Milchreis, Müsli und Desserts.
Kurkuma Buch Kurkuma Buch mit goldgelben Wohlfühlrezepten
Der Extrakick für Gesundheit und Geschmack: Kurkuma verleiht Gerichten eine leuchtend gelbe Farbe und eine feinwürzige Note, zudem ist es in der ayurvedischen Heilkunst beliebt.
Goldene MilchFoto: Dana Lohmüller

Goldene Milch ist ein Getränk aus der Yoga-Küche und wird auch hierzulande immer beliebter und für seine vielen gesundheitlichen Vorteile gelobt. Es wird als Detox-Getränk bezeichnet und mit Mandelmilch zubereitet. Dieses Set bestehend aus Kurkumapulver, Kokosöl und Zimt-Mandel Würzöl ist ideal für die Zubereitung von Goldener Milch geeignet. Die weiteren benötigten Zutaten finden Sie in unserem Rezept für Goldene Milch.

Das besondere an der sogenannten Goldenen Milch, auch als Golden Milk, Tumeric Latte oder Kurkuma Latte bekannt, ist ihr Bestandteil an Kurkuma. Seit Tausenden von Jahren ist das fernöstliche Ingwergewächs fester Bestandteil im Gewürzregal und hierzulande eher als Gewürz in südostasiatischen Speisen bekannt. Dem goldgelben Pulver aus der Kurkumawurzel werden in der Ayurveda-Küche viele wohltuende Eigenschaften nachgesagt – so unter anderem eine entzündungshemmende Wirkung. Die beliebte Goldene Milch wird meist auf der Basis von Mandelmilch zubereitet. Alternativ kann auch Hafer- oder Sojamilch verwendet werden. In den meisten Rezepten wird die Zugabe von einem Teelöffel Mandelöl pro Tasse empfohlen. Aus diesem Grund eignet sich unser Zimt-Mandel Würzöl perfekt für die Zubereitung von kalter oder warmer Goldener Milch.

Zimt-Mandel Würzöl

Unser Zimt-Mandel Würzöl ist eine feine Komposition aus süßem Zimt mit mühlenfrisch kaltgepressten Mandeln. Es veredelt Smoothies und Goldene Milch, verfeinert Milchreis und Müsli und schenkt Desserts, Eis und Schlagsahne eine authentische Zimtnote.

Kurkumapulver

Unser Kurkumapulver wird schonend und in Rohkostqualität aus kontrolliert biologisch angebauten Kurkumawurzeln hergestellt. Die gelben Wurzeln werden nach der Ernte geschält, schonend bei maximal 40 °C getrocknet und zu einem feinen Pulver vermahlen. Durch die schonende Herstellung bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe und die natürliche Farbe in ihrer besten Form erhalten. Kurkumapulver enthält den sekundären Pflanzenstoff Curcumin und ist in der Ayurvedaküche und Naturheilkunde besonders beliebt. Unser Kurkumapulver ist frei von Konservierungs-, Farb- und Geschmacksstoffen, vegan und laktosefrei.

Kokosöl

Das native Kokosöl aus der Ölmühle Solling stammt aus vollreifen Kokosnüssen von biologisch arbeitenden Bauern in Sri Lanka und auf den Philippinen. Das Kokosnussfleisch wird schonend getrocknet und ohne die braune Samenhaut mühlenfrisch zu Kokosnussöl verarbeitet. Das wertvolle Öl aus der exotischen Nuss ist nicht nur geschmacklich von höchster Qualität und vielseitig verwendbar, es überzeugt auch mit ernährungsphysiologischen Werten: Zwar enthält Kokosöl viele gesättigte Fettsäuren, es handelt sich dabei jedoch um eine besondere Fettsäureart. Das Öl besteht zu einem Großteil aus mittelkettigen Fettsäuren, den sogenannten MCTs (Medium Chain Triglycerides), wie der Laurinsäure. Diese Laurinsäure, die nahezu die Hälfte der Fettsäuren im Kokosöl ausmacht, ist unter anderem wichtiger Bestandteil der Muttermilch. Kombiniert mit einer vielseitigen Küche leistet Bio-Kokosöl einen wichtigen Beitrag zu einer ausgewogenen Ernährung.

Rezepte

Goldene Milch

Goldene Milch

Goldene Milch ist ein traditionelles Getränk mit Kurkuma und orientalischen Gewürzen. Mit diesem einfachen Rezept lässt sich die gelbe Milch schnell zubereiten. zum Rezept
Haferdrink mit Kurkuma

Haferdrink mit Kurkuma

Rezept für selbstgemachte Hafermilch mit Kurkuma und Zimt-Mandel Würzöl. Luftdicht verschlossen hält die Hafermilch bis zu 3 Tage im Kühlschrank. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Lena Eckert am 25.08.2020
DAs Öl!! Das Öl ist einfach wunderbar, köstlich. Es macht Freude, diese drei Produkte zu vermischen und zuzusehen, wie es nach und nach diese goldene Farbe annimmt. Das Kokosfett löst sich gut auf. Und wie wunderbar es schmeckt. Da ich diese Produkte erst seit einer Woche habe, kann ich noch nicht sagen, welche... mehr >>
körperlichen Auswirkungen es hat. Leider (ein Minuspunkt) ist die Menge des Öls und des Kokos-Muses im Vergleich zur Kurkuma-Menge etwas gering. Ich werde es also einzeln nachkaufen und dann gleich gaaanz viel des Öls.
von Sophie Wunderlich am 03.11.2022
Die Qualität dieses Sets ist bestimmt sehr gut. Allerdings war ich etwas überrascht, da es sich nicht um die Gewürzmischung für Goldene Milch, sondern um reines Kurkumapulver handelt. Ich habe nochmal im Shop nachgeschaut und entdeckt, dass dies in der Beschreibung steht. Aber der Name des Sets ist etwas irreführend. Ich... mehr >>
habe bisher nur das Mandelöl probiert und finde es sehr gut.
von Silke Röpke am 03.12.2020
Das Kurkumapulver nutze ich für fast jedes Essen. Das Öl wertet jedes Müsli & jeden Smoothie auf. Wunderbar und lecker. Das Kokosöl ist geschmacksintensiv und wird nicht nur für die golden milk verwendet.
von Helga Wunderlich am 20.02.2020
Ich kenne alle Bestandteile dieses Sets gut, aber habe noch keine goldene Milch zubereitet.... Aber die Zutaten sind in bester Qualität, was soll da schiefgehen ?
von Maria Fischer am 14.10.2021
Ich habe das Set meiner Freundin als Detail einer „Wohlfühltasche“ geschenkt. Dazu Ihren Rezeptvorschlag als Ausdruck. Ist äußerst gut angekommen.
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Set Goldene Milch

Zutaten

Zimt-Mandel Würzöl:
Mandelöl*, Zimt-Extrakt*

Kurkumapulver:
Kurkumapulver*

Kokosöl:
Kokosöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

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