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Apple Vinegar

naturally cloudy

Apple Vinegar
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU agriculture
This variety of apple cider vinegar is produced from fresh, naturally cloudy apple must to which no sweeteners are added. Apple cider vinegar is very versatile both in the kitchen as in body care.
4,89 off 5 stars
from 646 ratings
250 ml
3,50 €
3,50 €
incl. 7% tax plus shipping
35021
250 ml
1,40 € / 100 ml
+

This naturally cloudy apple vinegar is produced from the sour juice of selected aromatic apple varieties. The apple juice is fermented to a cider which turns into the cloudy apple vinegar due to further natural fermentation. The vinegar is unfiltered and unpasteurized - a valuable and natural product used for salads and cooking. Diluted with mineral water and sweetened with honey the apple vinegar is a refreshing drink.

Traditional preparation thanks to the “mother of vinegar”

If, after some time, you discover a cloudy, jelly-like mass in an open vinegar bottle, it does not mean that it is off. On the contrary, it is a good sign for a traditionally produced and unpasteurized vinegar: it forms the so-called "mother of vinegar". This is how experts call the important acetic acid bacteria, which convert alcohol into acetic acid with the help of oxygen. When the vinegar bottle is opened, these natural little helpers may become active again.

Vinegar in the fine kitchen

With our fine vinegars and oils, fresh from the mill, a vinaigrette can be prepared in infinite variations. The basic recipe is quite simple: 1 part vinegar, 3 parts oil, some salt and pepper and some honey at will. Our vinegars are also ideal for soups and sauces and bring additional accents to your meal with their fine acidity. Our advice: Mineral water with a splash of apple, sour cherry or blackcurrant vinegar is a refreshing drink!

Ratings

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from Stephanie Berz at 30.05.2015
Der beste Bio Apfelessig, den ich je hatte. Ich habe den Artikel sowohl zur Hautpflege bei unreiner Haut/ Akne gekauft, als aber auch zwecks Entgiftungskur bzw. zur Unterstützung beim Abnehmen. Die Verwendung als Gesichtswasser habe ich leider nicht vertragen, außerdem aufgrund des Geruches auch wirklich nur zu empfehlen, wenn... mehr >>
man anschließend nicht arbeiten muss. ;-) Zwecks Gewichtsverlust und Entgiftung des Körpers trinke ich 3 Mal täglich mindestens 1 Esslöffel in einem Glas Wasser. Schmeckt ganz o.k. und scheint zu wirken, kann ich also aus gesundheitlichen Aspekten nur weiter empfehlen.
from Marco Zimmer at 31.08.2018
Wir sind überzeugt vom feinen Geschmack, macht sich bestens in Rohkostsalaten. Ich kann keinen Vergleich zu Mühlenölen anderer Mitbewerber ziehen, aber dieses Öl toppt meiner Meinung nach alles, was so bei den Lebensmittelmärkten erhältlich ist. Es ist wie bei allen Ölen der Ölmühle, der Geschmackstest des puren Öls... mehr >>
auf dem Gaumen überzeugt einfach, evtl. ist es Einbildung, aber jedes Mal, wenn man ein Öl der Ölmühle probiert, denken wir immer: Ja, genauso muss dieses Öl schmecken.
from Michael Bremer at 13.03.2017
Sehr gut, aber für meinen Geschmack zu teuer im Vergleich mit anderen Herstellern. Bei 2 Esslöffeln pro Tag ist so eine kleine Flasche ruckzuck leer. Im Bioladen geht das deutlich günstiger in vergleichbarer Qualität. (Bio, ungefiltert, unpasteurisiert). Hier ist eventuell noch mehr Handwerk vorhanden, aber das lässt sich... mehr >>
natürlich als Endverbraucher schwer beurteilen. Sieht man vom Preis ab, sind es trotzdem 5 Sterne für mich.
from Elisabeth Hofbeck at 18.11.2015
Sehr gute Qualität. Habe es, wie von einigen hier schon empfohlen, mit Wasser als Getränk getrunken und bin begeistert. Auch was die Glas-Flaschen und die Ausgießer, ob beim Öl oder Essig, betrifft, bin ich begeistert. Es tropft nichts daneben und man kann wunderbar damit dosieren. Hier bestelle ich mit Sicherheit wieder.... mehr >>
Dickes Lob an das Team und bitte, macht weiter so. Liebe Grüße aus Berlin.
from Kerstin Koscainkowski at 11.06.2015
Das Produkt habe ich das erste Mal gekauft und bin sehr über die Qualität überrascht. Da ich mit Sodbrennen anliege ist es ein gutes und gesundes Hausmittel (täglich 2 TL verdünnt vor oder während der Mahlzeiten einnehmen) Geschmacklich sehr gut und Natur pur. Angenehm zu Salaten gemischt mit kaltgepresstem... mehr >>
hochwertigen Öl - einfach lecker.
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Specifications

Apple Vinegar

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
85 kJ / 20 kcal
Fat
0 g
    saturates
0 g
Carbohydrate
0,5 g
    of which Sugars
0,2 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
< 0,01 g

Acid content
5 %


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Apple cider vinegar, certified organic

Durability

9 - 12 months

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