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Cooking and frying oil

withstands high temperatures

Cooking and frying oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU agriculture
Our high oleic cooking oil is cold pressed from shelled sunflower seeds. Due to its high content of oleic acid, it is particularly heat-resistant and therefore ideal in “hot” kitchens.
4,83 off 5 stars
from 692 ratings
250 ml
3,95 €
500 ml
5,90 €
2,5 l
27,00 €
3,95 €
incl. 7% tax plus shipping
19721
250 ml
100 ml / 1,58 €
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19751
500 ml
100 ml / 1,18 €
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27,00 €
incl. 7% tax plus shipping
19763
2,5 l
100 ml / 1,08 €
+

Our high oleic cooking oil is cold pressed from shelled sunflower seeds. Due to its high content of oleic acid, it is particularly heat-resistant and therefore ideal in “hot” kitchens.

Usage

For frying, baking and deep fat frying.

Ratings

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from Marco Zimmer at 31.08.2018
Einen Vergleich zu anderen Ölen können wir nicht ziehen, es hält sich beim Braten geschmacklich im Hintergrund, was wir auch erwarten würde. Hier macht es für uns einfach das gute Gefühl aus, ein frisches und natürliches Produkt zu verwenden. Es ist wie bei allen Ölen der Ölmühle, der Geschmackstest des puren Öls auf... mehr >>
dem Gaumen überzeugt einfach, evtl. ist es Einbildung, aber jedes Mal wenn man ein Öl der Ölmühle probiert, denken wir immer: Ja, genauso muss dieses Öl schmecken.
from Ulrike Hoffmann at 16.02.2019
Das Öl eignet sich hervorragend zum Braten und hinterlässt keinerlei Geschmack auf dem Bratgut. Einen Punktabzug gibt es für die runde Verpackung. Einen eckigen Kanister, evtl. mit einem anderen Ausguß (Ich denke da an den Einhandausguß, den ich von baginbox kenne) würde es einfacher machen, den Kanister sicher zu lagern... mehr >>
und das Öl zu 'zapfen'. Beim direkten Ausgießen aus dem runden Kanister lässt sich das Öl schwerer dosieren und es läuft immer etwas am Kanister entlang.
from Annette Weil at 13.07.2016
Das Bratöl habe ich zum ersten Male probiert. Es behält seinen neutralen Geschmack und ist sehr ergiebig. Werde ich auf jeden Fall wieder bestellen. Auch der Ausgießer auf der Flasche gefällt mir gut, damit kann man auch kleine Mengen problemlos in die Pfanne bekommen. Es wäre schön, wenn es größere Gebinde gäbe, denn... mehr >>
0,5 l sind schnell verbraucht und der Abfall an Glas könnte so erheblich reduziert werden.
from Alisha Rank at 26.01.2017
Bisher habe ich immer ein günstiges Rapsöl zum Braten verwendet. Ich muss sagen, dass sich das doch sehr viel teurere Bratöl bezahlt macht. Es spritzt weniger und man braucht auch weniger Öl. Auch der Ausschenker ist sehr praktisch und macht das Dosierem sehr einfach.
from Joachim Schuldt at 26.01.2015
Es Verhält sich genauso, wie ich es mir von einem Bratöl wünsche: Geschmacksneutral und es verbrennt nicht gleich, auch wenn die Kartoffelpuffer-Bratorgie für die Rasselbande mal wieder etwas länger dauert. Ist im Moment gerade nicht mehr lieferbar, Schade.
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Specifications

Cooking and frying oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
7,8 g
    monounsaturates
83,1 g
    polyunsaturates
9,1 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Vitamine

48 mg (400 %**)

Ingredients

Sunflower oil (high oleic)*

*certified organic

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
7,8 g
monounsaturated fatty acids
83,1 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
9,0 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
0,1 g
Fettsäurendiagramm

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