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EU Bio
DE-ÖKO-039
French agriculture

Hemp seed flour

partly deoiled

4,86 off 5 stars
from 69 ratings
  • mill fresh quality from cold presse organic hemp seed
  • partly deoiled, contains circa 10 % hemp seed oil
  • valuable protein and fiber source
  • in light protected and resealable packaging
  • ideal for baking and cereal
Hemp seed flour
Quantity Modelnumber Content   Price in €  
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
44553 500 g pouch
1,19 € pro 100 g
  5,95
incl. 7% tax plus shipping


  • Things to know
  • Specifications
  • Usage
  • Ratings (69)


Hemp flour is produced from fresh edible hemp seeds which is carefully deoiled and finely ground. It contains approximately 10 % hemp oil along with vegetable protein and 20 % dietary fibre. Farming this ancient type of hemp with low THC levels has only been permitted with a special licence in Germany since the 1980s. For our hemp flour we favour hemp seed from European projects. Ideal for thickening soups and sauces. Gluten free.

Hemp seed flour

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
1542 kJ / 368 kcal
Fat
9,4 g
    saturates
0,9 g
    monounsaturates
1,1 g
    polyunsaturates
7,4 g
Carbohydrate
32 g
    of which Sugars
6,9 g
Roughage
20,3 g
Protein
28,7 g
Salt
0,019 g


Please enjoy our oils as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Hemp flour from certified organic farming. May contain traces of gluten-containing cereals, almonds, hazelnuts, walnuts and sesame.

Storage advice

Keep well closed, cool and dark.

Durability

6 - 9 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
0,9 g
monounsaturated fatty acids
1,1 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
5,5 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
1,9 g
Fettsäurendiagramm
Tip: When baking, 10% to 20% of the flour can be replaced with hemp flour. Since it has a very good swelling capacity, just adjust the amount of liquid in the recipe accordingly!

Top customer reviews

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  - from Martina Braun at 23.06.2015 for Hemp seed flour
Einfach super Qualität des Mehls, guter Geschmack und sehr hochwertige, lichtundurchlässige, ansprechende Verpackung (was mir mich super schön ist, da ich eine Küche mit offenen Regalen hab). Ebenso schätze ich die guten Informationen zu den Produkten auf der Homepage. Alles in allem top. Werde wieder dort bestellen, auch... mehr >>
wenn es mit Sicherheit günstigere Produkte gibt. Aber Qualität ist mir wichtiger.
  - from Kerstin Gurtner at 25.02.2015 for Hemp seed flour
Ich habe das Hanfmehl das erste mal gekauft und ich habe es nicht bereut! Es ist so vielseitig verwendbar, z. B. als Backzutat, ins Müsli, in den Frischkornbrei. Es ist soo wertvoll, weil es total viel Magnesium enthält, wovon die meisten zu wenig zu sich nehmen. Ich werde es wieder kaufen, ganz klar!
  - from Heidrun Menzel at 28.07.2015 for Hemp seed flour
Ich habe das Hanfmehl einml zum Eindicken einer Soße benutzt. Das gefiel mir nicht. Es entstand keine Bindung, es blieb aber eine feine Körnung, die in der Soße störte. Dann habe ich es in meinem Schwarzbrot verbacken. Dafür eignet es sich gut. Das schmeckte uns, und so werde ich es wiederholen.
  - from Kerstin Gurtner at 01.03.2015 for Hemp seed flour
Da ich nach der ersten Besellung auf den Geschmack gekommen bin, möchte ich das urgesunde Hanfmehl nicht mehr missen in meiner Küche! Ich habe zum zweiten Mal eine größere Menge bestellt. Es ist nur zeitweise lieferbar, deshalb hab ich "zugeschlagen" :)
  - from Kerstin Müller at 16.02.2015 for Hemp seed flour
Ich benutze es für Brot (eretze ca. 10% des normalen Mehles) oder in Smoothies, um den Eiweißanteil zu erhöhen. Klappt gut und ist lecker. Günstige und natürliche Alternative zu hochverarbeiteten Eiweißpulvern bei Kraftsportlern.
  - from Sylvia Marggraff at 14.04.2015 for Hemp seed flour
Das Mehl nehme ich zum Verfeinern von Backwaren, gerne auch beim Brot backen. Die Verpackung ist robust und lässt sich nach Öffnen gut verschließen, so dass man das Mehl nicht umschütten muss.
  - from Eugenia Kühn at 18.04.2015 for Hemp seed flour
Ich schätze Hanfmehl sehr, Hanf ist eine sehr heilende Pflanze, ist dem Körper sehr bekömlich. Natürlich würde ich diesen Artikel weiter empfehlen, ich mache ja eine Sammelbestellung
  - from Claudia Wollny at 15.07.2015 for Hemp seed flour
Wie auch bei den anderen bisherigen Mehlen, ist die luftdichte Verpackung geschickt. Das Mehl wird zum Backen genommen, empfehlenswert für Allergiker
  - from Marion Maletzki at 16.04.2015 for Hemp seed flour
qualitativ hochwertiges Mehl, auch sehr gut in Kombination mit Mandelmehl oder Leinsamenmehl , angenehm im Geschmack, sehr zu empfehlen
  - from Sabrina Alt at 10.07.2016 for Hemp seed flour
In Mischung mit anderen glutenfreien Mehlen & geheimen, feinen Zutaten backe ich für meinen Mops damit echte Superfood-Hunde-Kekse.
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Mein gewünschter Artikel ist „Bald wieder da“. Was bedeutet das?

Der gewünschte Artikel ist momentan leider vergriffen. Wir aktualisieren unsere Homepage täglich und geben die Verfügbarkeiten der Produkte an. Leider können wir vorab nicht immer genau sagen, wann ein Artikel wieder im Onlineshop erhältlich sein wird.


Kann die Ölmühle besichtigt werden?

Eine Besichtigung unserer Produktion ist aus hygiene- und sicherheitstechnischen Gründen nur einmal im Jahr, am Tag der offenen Tür, möglich. Alternativ bieten wir Führungen an, bei denen wir Ihnen unsere Arbeitsweisen und Produktion anhand einer Schaupresse erklären. Bei Interesse vereinbaren Sie bitte einen Termin vorab (Annette Dombrowski-Blanke: Telefon: 05271-96666-14 oder besucher@oelmuehle-solling.de).


Bietet die Ölmühle Solling Führungen an?

Auf Wunsch bieten wir Führungen mit Verkostungen und Informationsveranstaltungen rund um das Thema Öl in unserem Schaugarten in Boffzen an. Zudem gibt es Kochkurse bei regionalen Volkshochschulen, Schulungen und Seminare. Bitte wenden Sie sich bei Interesse oder für Anmeldungen an unsere Annette Dombrowski-Blanke unter 05271-9666-14 oder besucher@oelmuehle-solling.de Wir freuen uns auf Sie!


Wann erreichen Sie unsere Kundenbetreuung und das Servicetelefon?

Unsere Kundenbetreuung und unser Servicetelefon sind zu folgenden Zeiten besetzt:
Montag bis Freitag von 8.00 - 17.00 Uhr.


Wann hat der Mühlenladen geöffnet?

Sie möchten unseren Mühlenladen besuchen? Gerne. Der Mühlenladen in Boffzen ist zu folgenden Zeiten für Sie da:
Montag bis Freitag: 8.30–17.00 Uhr
Samstag: 10.00–13.00 Uhr


Wie kann ich mich genauer über die Produkte der Ölmühle informieren?

Zu jedem einzelnen Produkt aus der Ölmühle Solling finden Sie auf unserer Homepage und in unserem Produktkatalog ausführliche Informationen.
Den aktuellen Sortimentskatalog können Sie hier herunterladen und direkt online durchstöbern.


Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per Mail unter info@oelmuehle-solling.de.

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