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BIO Olivenöl/Italien


Principe di Gerace Extra Vergine

Olivenöl/Italien
EU Bio
DE-ÖKO-039
Italienische Landwirtschaft
  • aus feinen Bio-Oliven mit mechanischem Verfahren gewonnen
  • hellgrünes Öl mit kräftigem Geschmack und milder Säure
  • aus Süditalien (Kalabrien)
  • ideal für die mediterrane Küche
  • zum Dünsten und Kurzbraten geeignet
4,88 von 5 Sternen
bei 1019 Bewertungen
auf meine Merkliste
15,90 €*
70941
500 ml
31,80 € / 1 l
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten

Das außerordentliche Olivenöl Principe di Gerace wird ausschließlich aus den ausgesuchten kalabrischen Oliven hergestellt, die auf dem Anwesen der Familie Anastasi gedeihen. Die vollreifen Oliven werden von Hand geerntet und wenige Stunden nach der Ernte gepresst. Das Resultat ist ein vollmundiges, charaktervolles Olivenöl, das alle Feinschmecker und Freunde der mediterranen Küche begeistert.

Rezepte

Blumenkohlsalat

Blumenkohlsalat

Einfaches Rezept für einen Salat mit Blumenkohl, Paprika und Kichererbsen. Mit gerösteten Haselnüssen und einem Dressing aus Olivenöl und Zitronensaft. zum Rezept
Auflauf mit Kürbis und Hackfleisch

Auflauf mit Kürbis und Hackfleisch

In diesem Rezept finden Fleisch, Gemüse und Käse einen Einklang. Der nussige Geschmack des Kürbis wird durch das Rapskernöl untermalt und durch einen herzhaften Geschmack des Hackfleischs abgerundet. zum Rezept
Paella

Paella

Schnelles und einfaches Rezept für eine Paella mit Bulgur und Meeresfrüchten. Zubereitet mit Olivenöl der Ölmühle Solling. Abgeschmeckt mit Zitronensaft und garniert mit frischem Basilikum. zum Rezept

weitere Rezepte

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Rolf Behnke am 05.04.2023
Das Öl war fest und stückig, musste es entsorgen. Obwohl es nicht im Kühlschrank stand, das erste Mal war alles in Ordnung, auf meine Mail wurde nur mit ist normal reagiert, wenn es wärmer steht wird es wieder normal flüssig. Schlechter Kundenservice
von karin hoops am 14.09.2018
leider kratzt dieses öl im hals, auch schon bei meiner letzten Bestellung, dachte vielleicht liegt es an der charge, aber dieses mal ist es genauso
Kommentar der Ölmühle Solling:
Je nach Anbaubedingungen kann der Geschmack verschiedener Olivensorten sehr variieren. Grundsätzlich ist ein intensiver, leicht kratziger Geschmack ein Zeichen für ein frisches Olivenöl. Mit der Zeit wird der Geschmack milder und verliert seine arttypische Schärfe. Einzelne Sorten können jedoch bereits nach der Pressung sehr mild im Geschmack sein.
von Waltraud Otterbach am 22.11.2018
Habe das Öl noch nicht probiert.
von Uwe Wilhelm am 08.04.2018
Nur schlecht
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Olivenöl/Italien

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
12 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
78 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
10 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Natives Olivenöl extra aus kontrolliert biologischen Anbau

Lagerung

Vor Licht und Wärme schützen.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
12 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
78 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
8 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
2 g
Fettsäurendiagramm