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Chia oil

Salva hispanica

Chia oil
EU Bio
DE-ÖKO-039
Non EU agriculture
  • gently cold-pressed from organic chia seeds
  • golden-yellow oil with a mild taste
  • rich in polyunsaturated fatty acids
  • contains about 60 g omega-3 fatty acids per 100 g
  • also suitable for skin care
4,81 of 5 stars
from 226 ratings
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Chia oil 100 ml
100 ml 6,77 €
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incl. 5 % tax plus shipping
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Chia seeds

Our organic chia oil is freshly milled from organic chia seeds. The golden-yellow oil has a mild taste and is rich in polyunsaturated fatty acids. Moreover, it contains around 60 g omega-3 fatty acids per 100 g (compared to 50 g in organic flaxseed oil). Thus, chia seed oil is a good alternative to flaxseed oil and can also be used as skin care. To preserve its valuable unsaturated fatty acids, chia oil should not be heated.

Precious omega-3 fatty acids

Chia seeds are very rich in omega-3 fatty acids, namely alpha-linolenic acid, short ALA. This essential fatty acid helps maintain a normal level of cholosterol in the blood. The positive effects set in at a daily intake of 2 g ALA which corresponds to 11 g of chia seeds.

History and origin

The seeds of the chia plant were already used by the Aztec, Maya and Inca in Central and South America and appreciated as nutritious source of energy. They were both a staple food and natural remedy back in the time. "Chia" derives from the language of the Maya and means energy. In Germany and Europe today, the small, black, South American seeds are very popular and are often used as ingredient for muesli or baking.

Nutritious and versatile

Chia seeds as well as chia flour are rich in proteins, valuable fatty acids, vitamins, minerals and fibre. At Ölmühle Solling, we gently cold-press the organic seeds for our mill-fresh, organic chia oil. It has a yellow-golden colour, a slightly nutty fragrance and contains around 60 g omega-3 fatty acids per 100 g.

Usage

The slightly nutty chia oil is very versatile and refines dressings, dips and steamed dishes. It is also suitable for skin care.

Maximum daily intake
The daily intake should not exceed 2 g. Chia oil is an authorised Novel Food and suitable for the use as food supplement.
Our high-quality cold-pressed oils fresh from the mill are ingredients for a sensible, wholesome diet.

 

Recipe

Breakfast bowl

Breakfast bowl

Recipe for a breakfast bowl with flaxseed oil. Garnished with granola, chia seeds and fresh fruits and berries. Also tasty with other fruits like kiwis, blueberries, peach or pineapple. zum Rezept

Ratings

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from Marina Krawczynski-Wisgalla at 21.03.2018
Ich habe bisher nur dieses Öl für die Gesichtspflege in Gebrauch, da man ja immer nur einige Tropfen pro Anwendung benötigt. Der Geruch, oder besser gesagt das Aroma ist wundervoll. Die Haut wird geschmeidig und glatt, wobei das Öl sehr gut einzieht und somit sehr intensiv pflegt. Wichtig ist für mich diese hervorragende... mehr >>
Qualität, die mich von diesem Produkt überzeugt hat. Ich habe auch noch das Kürbiskern -und das Weizenkeimöl gekauft, welche ich anschließend verwenden werde, sobald das Chiaöl zur Neige geht. Ich freue mich jetzt schon auf diese Erfahrungen, denn auch diese anderen beiden Öle sind für die Hautpflege sehr geeignet und ich bin jetzt schon von der Qualität überzeugt. Allein das Chiaöl ist für mich ein Nachkauf wert. Und: alles Bio. Vielen Dank dafür.
from Heike Schmidt at 18.04.2017
Er ist stabil und gut in der Handhabung. Er macht was her auf dem Verkaufsstand. Ein kleiner Nachteil: Nicht zum Transport geeignet, muß immer wieder neu befüllt werden, da sonst die vorderen Öle rauskippen, da der Rand so nieder ist. Auch darf man ihn nicht zum Umdekorieren an der Rückwand packen, da diese nur aufgesteckt... mehr >>
ist, was von mir immer mal wieder vergessen wird.
from Gerald Kurz at 01.05.2019
Zuallererst, ich bin bin Speiseölfanatiker und "Glaube" fest an die gesundheitsfördernden Inhaltsstoffe von richtig gewonnenen Ölen. Daher ist der Preis, für mich zumindest, zweitrangig und eher ein Zeichen für Qualität. Chiaöl ist jetzt ein fester Bestandteil meinem Ölvorratskeller und ich kann es weiterempfehlen.
from renate roth at 26.04.2019
Dieses Öl ist täglich bei mir in Gebrauch aufgrund seiner omega-3-fette und Geschmacksneutralität (im vgl. zu dem geschmacksintensiven Leinöl). Selbst meine Kinder greifen zu diesem Öl. Aufgrund des Spenders im Flaschenhals lässt sich das Öl sehr gut dosieren. Die Lieferung des Öls: sehr schnell!
from Claudia Stock at 09.05.2017
Sehr feiner, zarter Geschmack. Den Hype um Chia kann ich nur mit Vorbehalt verstehen.(Doch, ich habe das Buch "Born to Run" gelesen!) Aber nachdem er jetzt auch im ganz großen Stil angebaut wird, fürchte ich, dass die ursprüngliche Qualität leidet... "Klein UND fein kann nicht sein"
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Specification and ingredients

Chia oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
    saturates
10,6 g
    monounsaturates
7,2 g
    polyunsaturates
82,2 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g

Alpha-Linolensäure
63,4 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Chia seed oil (Salva hispanica)

Maximal erlaubte tägliche Verzehrsmenge

A daily consumption of up to 2 g must not be exceeded. Chia seed oil is an approved Novel Food and suitable for use as a dietary supplement.

Storage advice

Keep cool and dark, use quickly after opening.

Durability

6 - 9 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
10,6 g
monounsaturated fatty acids
7,2 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
18,8 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
63,4 g
Fettsäurendiagramm

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