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Mediterranean spice oil

Mediterranean spice oil
Naturland Zertfiziert EU Bio
DE-ÖKO-039
EU- / non EU agriculture
  • with cold-pressed organic canola oil fresh from the mill
  • refined with Mediterranean herbs like oregano and thyme
  • high content of monounsaturated fatty acids
  • for seasoning, steaming, marinating and dressings
4,83 of 5 stars
from 577 ratings
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Mediterranean spice oil 100 ml
100 ml 4,42 €
Mediterranean spice oil 250 ml
250 ml 8,73 €
4,42 €
incl. 5 % tax plus shipping
19311
100 ml
4,42 € / 100 ml
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8,73 €
incl. 5 % tax plus shipping
19321
250 ml
3,49 € / 100 ml
+

Our Mediterranean spice oil consists of a spice blend of paprika, oregano, pepper, basil, coriander, rosemary, thyme, onions and marjoram in cold-pressed canola oil.

It is one of our most popular spice oils for a reason: It can be used for all Mediterranean dishes like pizza, paella, meat, fish or soups and creates the authentic flavour of Mediterranean herbs in an instant.

With valuable canola oil from Germany

If you have visited the German countryside from end of April to May before, you probably have noticed the beautiful yellow canola fields. Not just any canola: For our fine cold-pressed edible oil, we only use organically grown canola seed. That way, we can make sure that it is free from manure, sewage sludge, artificial fertilisers, herbicides and pesticides as well as genetic engineering.

Therefore, we focus on annual contracts with certified organic farms in Germany and fair prices for the farmers - to ensure the high quality of our canola oil in the long term. Our culinary treasure, also known as "olive oil from the North", even exceeds olive oil in its content of polyunsaturated fatty acids. All in all, it is the perfect basis for our Mediterranean spice oil.

Usage

For seasoning, steaming, marinating and dressings. Ideal for pizza, pasta, as a starter with bread, for cold and warm vegetable, meat and fish dishes. Adds a delightful Mediterranean flavour to delicious starters, savoury main courses, fresh salads, dips and even soups and sauces.

Recipe

Mediterranean salad

Mediterranean salad

Recipe for Mediterranean salad. For the dressing, mix tomato vinegar, Mediterranean spice oil, olive oil, cane sugar, salt and pepper and pour over the salad. zum Rezept
Zucchini rolls

Zucchini rolls

Recipe for zucchini rolls with dried tomatoes, feta cheese and spice oil marinade. Garnished with fresh basil. zum Rezept
Grilled steak

Grilled steak

Grilled roastbeef combined with pan roasted vegetables and Herbes de Provence spice oil. Ideal with baked foil potatoes or baguette with herb dip. zum Rezept

weitere Rezepte

Ratings

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from Renee Petroschka at 27.06.2019
Es schmeckt schön zu Salaten oder auch einfach mit Brot. Da es aber einen würzigen Geschmack hat, passt es nicht zu allen Arten von Salat (z.B. Obstsalat). Das ist aber auch Geschmackssache. Manche mögen es vielleicht auch zu Obst. Es ist in seiner Würzigkeit aber trotzdem mild und keinesfalls scharf. Ich würde es... mehr >>
empfehlen, zumindest mal probieren.
from Jörg Caßelmann at 17.04.2020
Dieses Würzöl ist für mich ein ständiger Begleiter bei meinen Tomaten- und Paprikasalat geworden. Im Gegensatz zu den Kräutern der Provence, ist hier der Geschmack sehr fein und ausgewogen. Es darf hier ruhig ein Tropfen mehr sein, ohne das gleich alles zu würzig geworden ist.
from Ralf Philipp at 24.08.2020
Wir hatten das Öl vor ein paar Wochen geschenkt bekommen und waren total begeistert. Wir wissen also wie klasse es schmeckt. An Salate bringt es einen tollen mediterranen Geschmack. Deshalb jetzt wieder gekauft. Auch das Basilikumöl hatten wir schon; ebenso klasse!
from Stefanie Weißbach at 19.09.2020
Dieses Würzöl verwenden wir auch für das Einlegen von Fleisch, Fisch und Gemüse. Manchmal geben wir auch noch einen Teil von dem Würzöl Grüner Pfeffer dazu. Je nach Gusto eben. Unsere Freunde sind davon begeistert und wir sind es auch. :-) Stefanie Weißbach
from Danièle Fayet at 11.04.2017
siehe oben. Ich habe nachbestellt für mich und zum Verschenken. Ich esse keine Milchprodukte, meine Pizzen sind also nicht mit Mozzarella belegt. Wenn sie aus dem Backofen kommen, träufle ich sofort das Würzöl darüber. Wunderbar. 6 Sterne bitte.
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Specification and ingredients

Mediterranean spice oil

Average energy and nutrient content for 100 g

Energy
3700 kJ / 900 kcal
Fat
100 g
    saturates
7,5 g
    monounsaturates
65,1 g
    polyunsaturates
27,4 g
Carbohydrate
0 g
    of which Sugars
0 g
Roughage
0 g
Protein
0 g
Salt
0 g


Please enjoy our products as part of a diverse and balanced nutrition.

As a product of nature the composition of the oil can vary, the given specifications are therefore average values.

Ingredients

Rapeseed oil*, pepper*, oregano*, pepper*, basil*, coriander*, rosemary*, thyme*, onions*, marjoram*

*certified organic

Storage advice

Keep cool and dark, use quickly after opening.

Durability

9 - 12 months

Fatty acids diagram

saturated fatty acids
7,5 g
monounsaturated fatty acids
65,1 g
diunsaturated fatty acids (Omega-6)
19,7 g
triple unsaturated fatty acids (Omega-3)
7,7 g
Fettsäurendiagramm

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