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Mediterranean cuisine

Mediterranean cuisine
EU Bio
DE-ÖKO-039
Naturland Zertfiziert
  • trio of three spice oils
  • ideal for seasoning Mediterranean dishes
  • gift idea for cooking enthusiasts
  • for seasoning cold and warm dishes
  • vegan, lactose-free and gluten-free
4,88 of 5 stars
from 150 ratings
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13,50 €
incl. 7 % tax plus shipping
60111
3 x 100 ml
45,00 € / 1 l
+

This set contains three of our popular spice oils for Mediterranean cuisine in 100 ml bottles: Basil, Herbes de Provence and Mediterranean. They enrich Mediterranean dishes with aromatic, typical herb flavours like a small herb garden.

Our basil spice oil is an aromatic combination of mill-fresh, cold-pressed canola oil from organic cultivation and freshly harvested basil. When fresh basil is not available, our basil spice oil is the perfect alternative to refine pasta and pizza and, of course, classic tomato mozzarella salad.

Our Herbes de Provence spice oil is a combination of freshly harvested herbs like thyme, tarragon, parsley and majoram with our cold-pressed canola oil from organic cultivation. The spices and herbs bring the aromatic taste of traditional cuisine from the South of France to every kitchen.

Our Mediterranean spice oil consists of a spice blend of paprika, oregano, pepper, basil, coriander, rosemary, thyme, onions and marjoram in cold-pressed canola oil. It is one of our most popular spice oils for a reason: It can be used for all Mediterranean dishes like pizza, paella, meat, fish or soups and creates the authentic flavour of Mediterranean herbs in an instant.

Recipe

Syrian cucumber salad

Syrian cucumber salad

Cucumber salad with three of our precious spice oils. Yogurt neutralises the pungency of the chili oil for a pleasant spiciness. zum Rezept
Zucchini rolls

Zucchini rolls

Recipe for zucchini rolls with dried tomatoes, feta cheese and spice oil marinade. Garnished with fresh basil. zum Rezept
Tomato carpaccio

Tomato carpaccio

Recipe for tomato carpaccio with black olives and aromatic dressing. Refined with fresh herbs and our Herbes de Provence and basil spice oil. zum Rezept

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Ratings

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from Udo Frey at 30.10.2017
Diese Oele benuten wir für unsere Salatzubereitung und sind sehr zufrieden. Für unsere Weihnachtsüberraschung werden wir kleine Geschänke als Empfehlung aus der Oelmühle an unsere Freunde und Familie verschenken.
from Lutz Schulzendorf at 03.10.2017
Die Öle "Mediterrane Küche": Basilikumöl, Mediterranes Würzöl und Kräuter der Provenceöl von der Öhlmühle- Solingen sind qualitativ und preislich sehr gut. Das Set kann ich jedem wärmstens empfehlen. Sehr lecker!
from Gesa Angerstein at 23.04.2018
Qualitativ sehr hochwertige und leckere Öle! Es ist etwas anderes zu den "üblichen". Ich würde mich immer wieder für die drei Sorten entscheiden. Ideal auch zum verschenken - Preis und Menge ist angemessen.
from Eveline Siebenhüner at 30.05.2017
Ich war sehr skeptisch in Bezug auf Gewürzmischungen. Hier ist aber die Zusammenstellung super gelungen, Ein Genuss. Der Ausgießer an der Flasche ist auch genial, hier tropft nichts mehr.
from stefania Lemperez at 18.09.2017
Ich kenne schon länger ihre Produkte deshalb weiß ich das sie sehr gut und sauber sind ! Diese kleinere Flaschen habe ich gekauft um zu verschenken für Weihnachten statt Schokolade !
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Specification and ingredients

Mediterranean cuisine

Ingredients

Basil rapeseed spice oil (Rapeseed oil*, basil*),
Mediterranean oil (Rapeseed oil*, pepper*, oregano*, pepper*, basil*, coriander*, rosemary*, mustard seeds*, thyme*, onions*, marjoram*),
Herbes de provence (Rapeseed oil*, thyme*, marjoram*, tarragon*, chervil*)

*certified organic

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