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Hanfprotein

Hanfprotein
  • 50 g Protein pro 100 g
  • aus 100 % kontrolliert biologischer Erzeugung
  • ideale Ergänzung für eine proteinreiche Ernährung
  • für Sportler, Veganer und Vegetarier
  • vegan, laktose- und glutenfrei

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Hanfprodukte

Hanfprotein als Eiweiß- und Ballaststoff-Lieferant

Unser Hanfprotein wird schonend aus kontrolliert biologisch angebauten Hanfsamen in Rohkostqualität hergestellt. Dank seines hohen Proteingehalts von zirka 50 g pro 100 g ist es eine ideale Ergänzung bei der täglichen Ernährung für Bodybuilder und Sportler. Außerdem wird es besonders für Vegetarier und Veganer empfohlen, denn es ist ein optimaler Ersatz für tierische Proteinquellen. Hanfprotein ist aufgrund seines Gehalts an Hanfeiweiß zudem ein guter Ballaststoff-Lieferant. Hanfprotein ist vegan, laktose- und glutenfrei. Darüber hinaus ist es frei von Konservierungsstoffen sowie Farb- und Geschmacksstoffen.

Herkunft und Geschichte

Der Hanf mit seinen markanten Blättern ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt und stammt ursprünglich aus Zentralasien. Kurze Zeit nach seiner Entdeckung wurde er auch in Europa kultiviert. Der Wirkstoff Tetrahydrocannabinol (THC) hat den Hanf als Rausch- aber auch als Arzneipflanze bekannt gemacht. Heute werden zahlreiche Sorten mit einem niedrigen THC-Gehalt angebaut, besonders in Europa gibt es zahlreiche Züchtungen, die nahezu frei von THC sind. In der Ölmühle Solling verwenden wir eine dieser Hanfsorten aus kontrolliert biologischem Anbau für die Herstellung von Hanföl, Hanfmehl und unserem Hanfprotein. Zu unserem Sortiment zählen auch die unbehandelten, ungeschälten Hanfsamen. 

Hanfprotein enthält wertvolles Hanföl

Der Restgehalt an wertvollem Hanföl im Proteinpulver beträgt durchschnittlich 12 g pro 100 g. Es weist ein optimales Verhältnis an Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren von 3:1 auf. Der Gehalt an mehrfach ungesättigten Fettsäuren macht unser Hanfprotein zu einer hochwertigen und wertvollen Zutat für gesundheitsbewusste Genießer.

Hanfprotein und sein ideales Aminosäureprofil

Wertvoll ist das Protein nicht nur wegen seines Gehalts an Hanfeiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren: Das proteinreiche Pulver kann noch mehr: Eine echte Besonderheit ist sein für den menschlichen Körper ideales Aminosäureprofil. Für den Aufbau von Muskeln benötigt der Körper Proteine. Die Proteine, die in unserem Hanfproteinpulver enthalten sind, enthalten alle für den Menschen essenziellen Aminosäuren in einem idealen Verhältnis zueinander. Sie können vom Körper sehr gut aufgenommen und verwertet werden.

Verwendung

Mit seinem milden und nussigen Geschmack eignet sich unser Hanfprotein ideal für die Zubereitung von Proteinshakes und -riegeln und zum Anreichern von Smoothies. Außerdem eignet sich das Proteinpulver zum Backen von Proteinbrot, -pancakes oder -brownies. Tipp: Beim Backen lässt es sich gut mit geschälten oder ungeschälten Hanfsamen kombinieren.

Wir empfehlen eine tägliche Verzehrmenge von zirka 30 g Hanfprotein.

Nach dem Öffnen sollte das Proteinpulver zügig verbraucht werden und stets kühl, dunkel und vor Sauerstoff geschützt gelagert werden.

 

Rezepte

Kartoffelpuffer

Kartoffelpuffer

Rezept für klassische Kartoffelpuffer, zubereitet mit Hanfproteinpulver. Ausgebacken in nativem Bio-Kokosnussöl. zum Rezept
Proteinshake mit Maca Pulver

Proteinshake mit Maca Pulver

Rezept für einen schokoladigen Proteinshake mit Maca Pulver und Hanfprotein. Schmeckt warm sowie kalt mit Eiswürfeln serviert. zum Rezept
Proteinbrot mit Hanfprotein

Proteinbrot mit Hanfprotein

Rezept für ein Proteinbrot mit Hanfprotein. Hanfproteinpulver, Vollkornmehl, geschälten Hanf, Apfelessig und Salz mit dem Wasser und der Hefe gründlich verkneten und alles in einer Kastenform ausbacken. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Monika Bastian am 26.12.2019
Das Mehl ist sehr klebrig und ich vertage es nicht.
von Gabi Bruelheide am 20.07.2020
Löst sich leider nicht klumpender in Milch.
von Esther Bajus am 24.09.2019
Als gute Ergänzung zum Brotteig geeignet.
von Brigitte Koch am 06.04.2020
Gut Ware , aber nicht mein Geschmack
von Gabi Bruelheide am 15.06.2020
Lässt sich im Quark gut verrühren.
Alle Bewertungen anzeigen

Fragen und Antworten

Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beanworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Hanfprotein

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
1533 kJ / 367 kcal
Fett
12,4 g
    davon gesättigte Fettsäuren
1,6 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
1,8 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
9,0 g
Kohlenhydrate
5,5 g
    davon Zucker
5,5 g
Ballaststoffe
20,6 g
Eiweiß
50 g
Salz
< 0,03 g

Linolsäure
7,1

Alpha-Linolensäure
1,8 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Hanfprotein

Kann Spuren von Erdnüssen, Haselnüssen, Mandeln, Paranüssen, Walnüssen, Sesam, Senf oder glutenhaltigem Getreide enthalten.

Lagerung

Kühl und Dunkel lagern.

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