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ab 39,00 € Warenwert*

BIO Fruchtige Renner


mit fünf 20 ml Flaschen

Fruchtige Renner
EU Bio
DE-ÖKO 039
EU-/Nicht-EU Landwirtschaft
  • Essigcremes Mango, Brombeer, Granatapfel, Orange und Dattel
  • in dekorativen Mini-Flaschen à 20 ml
  • ideales Geschenk für Gourmets
  • mit süßen und cremigen Essigen
  • perfekt in Kombination mit Ölen
  • aus kontrolliert biologischen Zutaten
4,90 von 5 Sternen
bei 230 Bewertungen
auf meine Merkliste
15,90 €*
62021
5 x 20 ml
159,00 € / 1 l
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
In diesem Set vereinen sich fünf unserer köstlichen Essigcremes à 20 ml zu unseren Fruchtigen Rennern:
 
Mango

Mango Essigcreme

Besonders frisch und fruchtig ist die exotische Mango Essigcreme. Der intensive Mangogeschmack macht den Essig zu einer idealen Begleitung für Crêpes und Waffeln. Auch süß-sauren asiatischen Saucen schenkt die Essigcreme eine besondere Fruchtigkeit. Ein Dressing aus Maracujakernöl und Mango Essigcreme verfeinert jeden Salat.

Brombeer

Brombeer Essigcreme

Unsere Brombeer Essigcreme ist das perfekte i-Tüpfelchen für Obstsalate und Desserts. Auch im Dressing überzeugt die süß-säuerliche Creme. Dort lässt sie sich am besten mit unseren kaltgepressten Nussölen wie Walnussöl, Haselnussöl oder Macadamianussöl kombinieren.

Granatapfelkerne

Granatapfel Essigcreme

Granatapfelkerne sind eine beliebte Zutat in Salaten und für Desserts. Die feine Granatapfel Essigcreme schenkt Salaten mit Obst, Rohkostsalaten und Ziegenkäse eine einzigartige Note. Kombiniert mit unserem Granatapfelkernöl entsteht ein Dressing für Feinschmecker.

Orangen Essigcreme

Unsere Orangen Essigcreme ist eine fruchtig-süße Komposition mit handwerklich hergestelltem  Balsamessig und Bio-Orangensaftkonzentrat. Die Creme verfeinert Salatdressings und Saucen und passt auch zu asiatischen Gerichten. Ebenso lassen sich Desserts wie Waffeln, Crêpes, Eiscreme und Obstsalate mit der Essigcreme veredeln.

Dattel Essigcreme

Salate und Saucen erhalten mit unserer Dattel Essigcreme eine edle, süße Note. Honig oder Zucker sind bei der Zubereitung von Dressings mit der Essigcreme nicht mehr notwendig. Unbedingt ausprobieren: unsere Dattel Essigcreme passt hervorragend zu Mozzarella, Ziegenkäse und Halloumi. Bestens kombinieren lässt sie sich mit unserem kaltgepressten Arganöl aus gerösteten Arganmandeln.

Feinste Bio-Qualität ohne Zusätze

Fruchtige Renner

Die Qualität unserer kulinarischen Köstlichkeiten liegt uns besonders am Herzen und seit Beginn lautet unsere Devise Qualität statt Masse. So geht auch bei der Herstellung unserer Essigcremes noch Vieles handwerklich zu. Angefangen von der Auslese der Bio-Rohstoffe, über die schonende Herstellung der Basisessige und die Abstimmung der weiteren, feinen Bio-Zutaten. Unsere Essigcremes stellen wir in kleinen Chargen her. Die wertvollen Essige werden grundsätzlich nicht mit synthetischen Zusatzstoffen versetzt. Auf diese Weise bleiben der arttypische Geschmack sowie die hohe Qualität unserer Produkte bestmöglich erhalten.

Wenn Sie in einer geöffneten Essigcreme Flasche nach einiger Zeit eine trübe, geleeartige Masse entdecken, dann heißt das nicht, dass er verdorben ist. Im Gegenteil, es ist ein gutes Zeichen, für einen traditionell hergestellten und nicht pasteurisierten Essig. Es bildet sich eine sogenannte Essigmutter. So nennen Fachleute die wichtigen Essigsäurebakterien, die mit Hilfe von Sauerstoff Alkohol in Essigsäure umwandeln. Wenn ein Essig geöffnet wird, können diese natürlichen kleinen Helfer unter Umständen wieder aktiv werden.

Auch leichte Farbänderungen sind bei Bio-Produkten, so auch bei unserer Essigcreme, normal. Sollte der geöffnete Essig mit der Zeit etwas nachdunkeln, beeinträchtigt dies die Qualität nicht, im Gegenteil, natürliche Farbunterschiede lassen erkennen, dass wir keine Farbstoffe einsetzen, sondern Ihnen ein natürliches Produkt anbieten.

Informationen zu den Nährwertangaben der im Set enthaltenen Essige, finden Sie auf der Seite des jeweiligen Produkts: Mango Essigcreme, Brombeer Essigcreme, Granatapfel Essigcreme, Orangen Essigcreme, Dattel Essigcreme.

Verwendung

Unsere Essigcremes sind eine Zutat für Salatdressings, Süßspeisen und Saucen. Zudem passen Sie zu Antipasti, Käse und Gegrilltem.

Rezepte

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Cornelia Gmeiner am 15.06.2021
davon habe ich noch nicht alle probiert. Finde es aber klasse, dass es so kleine Probiergrößen gibt. Die Essig-Dattelcreme war bis jetzt der Renner, geschmacklich tip-top, vielleicht etwas zu flüssig. Essigcreme Brombeere und Granatapfel waren mir persönlich zu flüssig und auch vom Geschmack nichts besonderes. Unter einer... mehr >>
Essigcreme stelle ich mir etwas zähflüssiges vor. Mango und Orange habe ich noch nicht probiert.
von Anja Ebelt am 18.12.2021
Die habe ich neu für mich entdeckt! Es gibt mittlerweile wieder alte Salatsorten zu kaufen. Gerade bei den Wintersalaten (z.B. Zuckerhutsalat) sind diese Fruchtessigcremes super, da der Salat gesunde aber teils etwas bittere Geschmacksnoten hat. Mit den leicht süßlichen essigcremes wird das richtig lecker!!!! (TIP: zu... mehr >>
Zuckerhutsalat: Vinaigrette aus Macadamianussöl und Essigcreme mit Granatapfel!)
von Raphael Matter am 28.09.2020
Das erste Mal Essig bestellt. Alle sehr lecker und fruchtig, kamen auch bei den Kindern gut an. Die Größe ist sehr klein - reicht für ein paar Dressings, was ich zum Testen aber ideal finde. Gerade für Öle fände ich kleine Größen super - so das man ein bisschen Auswahl hat ohne das einem etwas ranzig wird.
von Claudia Pauels am 03.01.2023
Ich habe die einzelnen Sorten zwar noch nicht probiert, finde aber die Idee toll, die Produkte in diesen kleinen Mengen anzubieten. So kann man einfach mal probieren: Wenn's nicht meinen Geschmack trifft, egal, wenn wohl, perfekt und dann beim nächsten Mal einfach direkt die große Flasche bestellen.
von Rainer Noll-Schulze am 26.05.2021
von Außen: Produktverpackung, Informationsgehalt der Etiketten, Verarbeitung, ... alles top! von Innen : Essigmischungen, alles qualitativ äußerst hochwertig in der Textur und super im Geschmack. Eine Packung zum Verschenken, eine Packung für uns selbst, Nachbestellt wird auf jeden Fall.
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Fragen und Antworten

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Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Fruchtige Renner

Zutaten

Brombeer Essigcreme: Dattelsirup*, Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 13 % Brombeersaftkonzentrat*, Branntweinessig* (enthält Sulfite)

Dattel Essigcreme: 50 % Dattelsirup*, Balsamessig* (Traubenmostkonzentrat*, Weinessig*), Invertzuckersirup*, Branntweinessig* (enthält Sulfite)

Granatapfel Essigcreme: Invertzuckersirup*, Rotweinessig*, 15 % Granatapfelsaftkonzentrat*, Branntweinessig* (enthält Sulfite)

Mango Essigcreme: Invertzuckersirup*, 36 % Mangopüree*, Branntweinessig* (enthält Sulfite)

Orangen Essigcreme: Invertzuckersirup*, 30 % Orangensaftkonzentrat*, 25 % Apfel-Orangen-Essig (Apfel*, Orange*), Dattelsirup*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

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