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Salatöle

Salatöle
EU Bio
DE-ÖKO-039
  • Trio aus drei feinen Salatölen
  • ideal für Salate aller Art
  • Geschenkidee für Kochbegeisterte
  • auch für Fischgerichte, Quarkspeisen und Dips
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,87 von 5 Sternen
bei 15 Bewertungen
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13,50 €
inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
61171
3x100 ml
45,00 € / 1 l
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Dieses Set aus drei besonderen Salatölen ermöglicht eine Vielfalt köstlicher Dressingmöglich-keiten. Das fruchtige Salatöl setzt mit Orangen-, Limetten- und Zitronenöl frische Akzente für Salate, Smoothies und Dips. Das würzige Salatöl ist eine feine Mischung aus mühlenfrisch kaltgepresstem Sonnenblumen- und Rapsöl mit Auszügen von Dill, Basilikum und Estragon. Eine Komposition aus mühlenfrischem Sonnenblumenöl, Raps- und Olivenöl geben dem ker-nigen Salatöl das gewisse Etwas.

Rezepte

Dressings

Dressings Zutaten für 2 Personen

Zubereitungszeit: 5 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
125 mlJoghurt, Buttermilch, Schmand oder vegane Alternativen
1 TLRohrohrzucker, Honig oder Ahornsirup
2 ELRapskernöl
2 EL oder Sonnenblumenöl
2 EL oder Olivenöl
2 TLWürziges Salatöl
2 TL oder Distelöl
1 ELWeißweinessig
Petersilie und/ oder Schnittlauch, gehackt
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Verquirlen Sie das Milchprodukt und das Pflanzenöl Ihrer Wahl, falls das Dressing zu dickflüssig ist, einfach mit etwas Wasser verdünnen. Mit Süßungsmittel Ihrer Wahl sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Nach Geschmack würziges Salatöles hinzugeben (Richtwert 1 TL, nach Geschmack auch mehr). Abschließend frische gehackte Kräuter einrühren. Etwas Zitronensaft nach Belieben.


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Salat mit Wassermelone und Tomaten

Salat mit Wassermelone und Tomaten Zutaten für 6 Personen

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Schwierigkeit: normal

Zutaten
1 StückRomanasalat
½ StückWassermelone
150 gFeta
200 gTomaten
1 StückRote Zwiebel
3 ELFruchtiges Salatöl
2 ELWeißweinessig
1 ELHonig
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Romanasalat waschen, abtropfen lassen und zerkleinern. Melone (zirka 500 g) würfeln, Fetakäse zerbröseln, Tomaten vierteln, Zwiebel in feine Ringe schneiden und mit dem Romanasalat in eine Schüssel geben. Fruchtiges Salatöl und Weißweinessig mit Honig und etwas Salz und Pfeffer vermengen und kurz vor dem Servieren über den Salat geben.


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Kartoffelsalat mit Gurken

Kartoffelsalat mit Gurken Zutaten für 4 Personen

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Schwierigkeit: einfach

Zutaten
4 StückMittelgroße festkochende Kartoffeln
1 StückGurke
3 ELKerniges Salatöl
2 ELDillessig
1 TLHonig
1 TLGrober Senf
Salz und Pfeffer

Zubereitung
Die Kartoffeln schälen, ca. 15 min. kochen, abkühlen lassen und in Scheiben schneiden. Gurke waschen, in sehr feine Scheiben raspeln oder schneiden und mit den Kartoffelscheiben mischen. Für das Dressing Kerniges Salatöl mit Dillessig, Honig, Senf, Salz und Pfeffer verrühren und kurz vor dem Servieren über die Gurken und Kartoffeln geben.


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Bewertungen

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von Ingrid Brandt am 12.05.2019
Ich habe noch nicht alle Salatöle probiert. Aber das Salatöl fruchtig riecht auch fruchtig und schmeckt herrlich frisch. Genau das Richtige für den Sommer.
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Fragen und Antworten

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