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Asia-Küche

Asia-Küche
EU Bio
DE-ÖKO-039
  • vier beliebte Kokoswürzöle à 30 ml
  • auf der Basis von nativem Bio-Kokosöl
  • mit exotisch-würzige Noten
  • für asiatische Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte
  • ideal als Geschenk für Kochbegeisterte und Genießer

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Alternativ können wir Ihnen folgende Produkte anbieten:
Tandoori Würzöl Tandoori Würzöl
Ungeschälte Sesamsaat wird für dieses Würzöl schonend kaltgepresst und mit einer indischen Gewürzmischung aus Kumin, Kurkuma, Ingwer, Knoblauch und Chili verfeinert. Mit dezenter Schärfe und Knoblauchnote verleiht es gebratenem oder gegrilltem Geflügel, Fleisch-, Fisch- oder Tofugerichten im Handumdrehen typisch indisches Flair.
Chinesische 5 Gewürze Chinesische 5 Gewürze Kokoswürzöl
In diesem Kokoswürzöl verbinden sich feuriger Cayennepfeffer, Ingwer, Kurkuma & Co. mit der feinen, typischen Kokosnote zu einer runden Komposition für die südasiatische Küche.

Jetzt in neuer Zusammenstellung: Chinesische-5-Gewürze, Ras el Hanout, Curry und Ingwer-Lemon. Wir haben für Sie eine feine, kleine Auswahl der beliebtesten Kokoswürzöle für die chinesische und indische Küche zusammengestellt. Schon mit einem Teelöffel verzaubern Sie ganz einfach asiatische Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte, zum Beispiel aus dem Wok.

Chinesische-5-Gewürze Kokoswürzöl: Natives Kokosöl, angereichert mit feurigem Cayennepfeffer, Ingwer, Kurkuma & Co. Duft und Geschmack dieser in China sehr beliebten Gewürzmischung verbinden sich mit der feinen, typischen Kokosnote zu einer runden Komposition für die südasiatische Küche.

Ras el Hanout Kokoswürzöl: Eine Vielzahl intensiver und dennoch harmonischer Gewürze verstecken sich in der kostbaren Mischung Ras el Hanout. Je nach Herstellungsart verbinden sich bis zu 25 Gewürze. Viele dieser Gewürze sind bei uns zu Lande nur schwer erhältlich. Zu den üblichen Zutaten gehören unter anderem Zimtstangen, Anis, Piment, Lorbeerblätter, Gelbwurz, Muskatnüsse, Chilischoten, Weißer Pfeffer, Kümmel, Gewürznelken, Lavendelblüten und Kardamomkapseln. Dabei fällt auf, dass Ras el Hanout traditionell süße, scharfe, kräftigwürzige und bittere Aromen miteinander verbindet.

Das Curry Kokoswürzöl ist eine ausgewogene Currymischung in nativem Kokosöl. Wussten Sie, dass der Ursprung der Curry-Gewürzmischung nicht etwa in Indien, sondern in Großbritannien liegt? Auf dem indischen Subkontinent werden die typisch gewürzten, aufwändig zuzubereitenden Gerichte als „Curries“ bezeichnet. Während der Kolonialzeit begannen die Briten, auf den Geschmack zu kommen. Der Einfachheit halber erfanden sie die „Curry“ genannte Gewürzmischung, von der unzählige Varianten existieren.

Ingwer-Lemon Kokoswürzöl: Würzig-scharfer Ingwer, duftige Lemonmyrte und die feine, typische Kokosnote: Eine unwiderstehliche klassische Würzkombinationfür die südostasiatische Küche.

Für weitere Rezepte entdecken Sie unseren Buch-Tipp Kochen und Würzen mit Kokosölen.

Asia Küche

Rezepte

Zoodles mit Ziegenfrischkäse

Zoodles mit Ziegenfrischkäse

Rezept für Zoodles mit Ziegenfrischkäse und Ingwer-Lemon Kokoswürzöl der Ölmühle Solling. Zucchini Nudeln sind eine ideale Low Carb Alternative zu Pasta. Abgerundet mit Pistazien. zum Rezept
Nussiges Bulgurgemüse in Kokosöl

Nussiges Bulgurgemüse in Kokosöl

Nussiges Bulgurgemüse in Kokosöl angebraten und mit gehackten Mandeln, Brokkoli, roter Paprika und Tandoori Kokoswürzöl verfeinert. Ideal als Hauptgericht, Beilage oder Vorspeise. zum Rezept
Blattspinat mit Tofu

Blattspinat mit Tofu

Vegetarische asiastische Tofupfanne mit frischem Blattspinat. Zubereitet mit dem Chinesische 5 Gewürze Kokoswürzöl. Schnelles und einfaches Low Carb Rezept mit pikanter Note. zum Rezept

weitere Rezepte

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Laura Schumann am 15.09.2017
Sehr schöne Verpackung, tolle kleine Gläser. Sehr dekorativ auch zum Verschenken. Die Geschmacksrichtung Zitrone/Lemongras ist nicht so meins. Ist mir zu sauer. Ansonsten alles sehr gut vor allem das Curry :)
von Friederike Otto-Erley am 11.04.2017
gute Idee zum kochen, gerade Wokgerichte und Fleisch. Abwechslungsreich und lecker
von Cilly Osterlehner am 30.09.2017
Habe es meiner Freundin geschenkt. Sie kocht sehr viel asiatisch und indisch.
von Betty Harlapp am 16.01.2020
Gut, aber etwas zu scharf für meinen Geschmack
von Sandra Schreier am 11.07.2020
Gut zum Ausprobieren oder Verschenken
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Fragen und Antworten

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Spezifikation und Inhaltsstoffe

Asia-Küche

Zutaten

Chinesische-5-Gewürze Kokoswürzöl:
Kokosöl*, Cayennepfeffer*, Muskatnuss*, Ingwer*, Zwiebelpulver*, Muskatblüte*, Kurkuma*, Knoblauch*, Schabzigerklee*, Koriander*, Paprika scharf*

Ras el Hanout Kokoswürzöl:
Kokosöl*, Kurkuma*, Ingwer*, Zimt*, Paprika*, Kumin*, Fenchel*, Sternanis*, Piment*, Galgant*, Lavendelblüten*, Muskat*, Kardamom*, Nelken*, Pfeffer*

Curry Kokoswürzöl:
Kokosöl*, Kurkuma*, Koriander*, SENFSSAT*, Knoblauch*, Kümmel*, Fenchel*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Basilikum*, Oregano*, Rosmarin*, Thymian*, Cayennepfeffer*, Liebstöckel*, Pfeffer*, Salbei*

Ingwer-Lemon Kokoswürzöl:
Kokosöl*, Ingwer*, Lemon-Myrthe*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

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