Would you like to switch to the English version? english flag yes deutsche Flagge no

Merkliste

Warenkorb
Ihr Warenkorb enthält folgende Artikel:
Gesamtpreis 0,00 € Warenkorb anzeigen zur Kasse
Versandkostenfrei
ab 39,00 € Warenwert*

Pflaumenkernöl

nativ

Pflaumenkernöl
EU Bio
DE-ÖKO-039
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
  • schonend kaltgepresst aus den Kernen der Pflaume
  • natürliche und liebliche Marzipannote
  • aromatische Bereicherung für Süßspeisen und Gebäcke
  • zum Verfeinern von Desserts, Schlagsahne und Dressings
  • vegan, laktose- und glutenfrei
4,89 von 5 Sternen
bei 359 Bewertungen
auf meine Merkliste
Pflaumenkernöl 100 ml
100 ml 7,90 €
7,90 €*
27511
100 ml
7,90 € / 100 ml
+
*inkl. 7 % Mwst. zzgl. Versandkosten
Pflaumen

Unser Bio-Pflaumenkernöl ist eine wahre Rarität unter den Speiseölen. Das außergewöhnliche Öl wird aus den aromatischen Kernen erntefrischer Pflaumen schonend kaltgepresst. Die Pflaumenkerne, die wir für die Herstellung des edlen Öls verwenden, stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die Kerne werden zunächst getrocknet und aus der harten, schützenden Schale entfernt und im Anschluss in Spindelpressen zu Öl verarbeitet.

Pflaumenkernöl überzeugt mit einer natürlich kräftigen Geschmacks- und Geruchsnote, die an Marzipan erinnert. In seiner Fettsäurezusammensetzung ähnelt das Pflaumenkernöl dem Aprikosenkern- und Mandelöl. Das Speiseöl ist vegan, laktose- und glutenfrei.

Lecker an Bord mit unserem Pflaumenkernöl

Übrigens - auch die WDR Starköche Björn Freitag und Frank Buchholz haben unser Pflaumenkernöl in der Sendung Lecker an Bord getestet. Björn Freitag ist den Weserradweg entlang geradelt und hat in unserem Familienbetrieb verschiedene Öle probiert. Die ganze Sendung Lecker an Bord können Sie hier sehen.

Für Süßspeisen und Salate

Unser mühlenfrisch kaltgepresstes Pflaumenkernöl ist ideal geeignet zum Verfeinern und Abschmecken von Süßspeisen, Desserts und Konfitüren (z.B. Pflaumenmus). Zudem passt es zu fruchtigen Cocktails und Speiseeis, Feingebäck und Kuchen. Auch schmackhaft in besonderen Salatdressings, Saucen und Dips.

Verwendung

Für Desserts und Gebäck, für Saucen und Desserts und als Zutat im Müsli und Smoothie.

Rezepte

Marzipankartoffeln

Marzipankartoffeln

Schnelles und einfaches Rezept für selbstgemachte Marzipankartoffeln mit Mandelmehl, Honig, Pflaumenkernöl und Kokosöl aus der Ölmühle Solling. Verfeinert mit Kakaopulver. zum Rezept
Bruschetta mit Feigen

Bruschetta mit Feigen

Rezept für Bruschetta mit Frischkäse und Feigen. Die Frischkäsecreme wird mit kaltgepresstem Pflaumenkernöl und Honig zubereitet. Eine leckere und schnelle Vorspeise für jeden Anlass. zum Rezept

Bewertungen

Alle Bewertungen anzeigen
von Birgit Pleuß am 04.12.2018
für mich ist die beschriebene "Marzipannote" einfach nur der Geschmack von "Bittermandel". Nicht mein Fall.
von Peggy Bogumil am 27.06.2017
Ist nicht wirklich unser Geschmack, den Gästen hat es wiederum gefallen
von Iryna Kudyk-Wischmeier am 14.12.2017
Es schmeckt doch sehr nach Marzipan, leider schmeckt mir das nicht.
von Susanne Mönch am 09.05.2017
Dieses Öl schmeckt nach Bittermandel, das war mir nicht klar.
Alle Bewertungen anzeigen

Fragen und Antworten

Ihre Frage ist nicht dabei?
Gerne beantworten wir Ihre Frage per E-Mail unter info@oelmuehle-solling.de

Spezifikation und Inhaltsstoffe

Pflaumenkernöl

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100 g

Energie
3700 kJ / 900 kcal
Fett
100 g
    davon gesättigte Fettsäuren
7,8 g
    einfach ungesättigte Fettsäuren
69,6 g
    mehrfach ungesättigte Fettsäuren
22,6 g
Kohlenhydrate
0 g
    davon Zucker
0 g
Ballaststoffe
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g


Genießen Sie unsere Produkte im Rahmen einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung.

Bei unseren Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.

Zutaten

Pflaumenkernöl*

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Haltbarkeit

9 - 12 Monate

Lagerung

Kühl und dunkel lagern.

Fettsäuren-Diagramm

gesättigte Fettsäuren
7,8 g
einfach ungesättigte Fettsäuren
69,6 g
zweifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-6)
22,6 g
dreifach ungesättigte Fettsäuren (Omega-3)
0 g
Fettsäurendiagramm

Ähnliche Produkte kaufen

Wir nutzen Cookies, um Ihnen eine bestmögliche Funktionalität bieten zu können. Mehr Infos Ok, verstanden