Unsere beliebtesten Rezepte zu Ostern
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Ein festliches Ostermenü vereint die frischen Aromen der Jahreszeit: Von zarten Frühlingsgemüsen über schmackhafte Suppenkreationen bis hin zu köstlichen Desserts. Wir haben einige frühlingsfrische Rezeptideen für Ihr Ostermenü zusammengestellt. So bringen Sie im Handumdrehen den Frühling auf den Teller und sorgen für unvergessliche Genussmomente für sich und Ihre Liebsten.
Unsere mühlenfrisch kaltgepressten Speiseöle wie Haselnussöl, Senföl und Trüffel Würzöl eignen sich perfekt für die Zubereitung von Salatdressings, Suppen und Dips. Die Bio-Öle harmonieren zudem optimal mit unseren ausgewählten Essigen. Im Handumdrehen ist eine Vinaigrette hergestellt. Das Grundrezept ist ganz einfach: 1 Teil Essig, 3 Teile Öl sowie Salz und Pfeffer nach Belieben. Holunderblüten-Balsamessig, Crema del Borgo und die feinen Essigcremes in den Sorten Orange, Dattel, Himbeere, Granatapfel, Brombeere und Mango verfeinern neben Salaten auch Desserts wie Eis, Waffeln und Kuchen.
![Holunderblüten-Balsamessig](/images/products/260px/Holunderblueten_Balsamessig__1.png)
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![Crêpe-Röllchen mit Lachs](/images/rezepte/thumb/Cr-pe-R-llchen-mit-Lachs.jpg)
Crêpe-Röllchen mit Lachs
![Möhrencremesuppe](/images/rezepte/thumb/M-hrencremesuppe.jpg)
Möhrencremesuppe
![Karottenkuchen](/images/rezepte/thumb/Karottenkuchen.jpg)
Karottenkuchen
![Lachs mit Spinat in Sahnesauce](/images/rezepte/thumb/Lachs-mit-Spinat-in-Sahnesauce.jpg)
Lachs mit Spinat in Sahnesauce
![Gefüllte Avocado](/images/rezepte/thumb/Gef-llte-Avocado.jpg)
Gefüllte Avocado
![Tandoori Omelette mit Spinat](/images/rezepte/thumb/Tandoori-Omelette-mit-Spinat.jpg)
Tandoori Omelette mit Spinat
![Spargelsuppe mit grünem Spargel](/images/rezepte/thumb/Spargelsuppe-mit-gr-nem-Spargel.jpg)
Spargelsuppe mit grünem Spargel
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Panna Cotta ohne Gelatine
![Joghurt Eis mit Himbeer Essigcreme](/images/rezepte/thumb/Joghurt-Eis-mit-Himbeer-Essigcreme.jpg)
Joghurt Eis mit Himbeer Essigcreme
![Waffeln mit Mandelmehl](/images/rezepte/thumb/Waffeln-mit-Mandelmehl.jpg)
Waffeln mit Mandelmehl
![Meerrettich-Lachsbagel](/images/rezepte/thumb/Meerrettich-Lachsbagel.jpg)
Meerrettich-Lachsbagel
![Mango-Chia Dessert](/images/rezepte/thumb/Mango-Chia-Dessert.jpg)
Mango-Chia Dessert
![Schokoladen-Soufflé](/images/rezepte/thumb/Schokoladen-Souffl-.jpg)
Schokoladen-Soufflé
![Zucchiniröllchen](/images/rezepte/thumb/Zucchinir-llchen.jpg)
Zucchiniröllchen
![Risotto mit grünem Spargel](/images/rezepte/thumb/Risotto-mit-gr-nem-Spargel.jpg)
Risotto mit grünem Spargel
![Bärlauch Suppe](/images/rezepte/thumb/B-rlauch-Suppe.jpg)
Bärlauch Suppe
![Veganes Eis aus Cashewkernen](/images/rezepte/thumb/Veganes-Eis-aus-Cashewkernen.jpg)
Veganes Eis aus Cashewkernen
![Haselnusskuchen](/images/rezepte/thumb/Haselnusskuchen.jpg)
Haselnusskuchen
![Würziges Möhrengemüse](/images/rezepte/thumb/W-rziges-M-hrengem-se.jpg)
Würziges Möhrengemüse
![Vegane Gemüse-Muffins](/images/rezepte/thumb/Vegane-Gem-se-Muffins.jpg)
Vegane Gemüse-Muffins
![Würziger Spargel aus dem Backofen](/images/rezepte/thumb/W-rziger-Spargel-aus-dem-Backofen.jpg)
Würziger Spargel aus dem Backofen
![Spargel im Blätterteig](/images/rezepte/thumb/Spargel-im-Bl-tterteig.jpg)
Spargel im Blätterteig
![Vegane Frikadellen mit Joghurtdip](/images/rezepte/thumb/Vegane-Frikadellen-mit-Joghurtdip.jpg)
Vegane Frikadellen mit Joghurtdip
![Chicorée-Suppe](/images/rezepte/thumb/Chicor-e-Suppe.jpg)
Chicorée-Suppe
![Bärlauch-Quiche](/images/rezepte/thumb/B-rlauch-Quiche.jpg)
Bärlauch-Quiche
![Veganer Hefezopf](/images/rezepte/thumb/Veganer-Hefezopf.jpg)
Veganer Hefezopf
Jede Familie hat zu Ostern ihre eigenen Traditionen – das Suchen von bunten Ostereiern, das Färben von Eiern, der Gang zum Gottesdienst oder zur Messe oder der Besuch eines Osterfeuers. Auch ibei den Speisen im Kreis der Liebsten gibt es zahlreiche unterschiedliche Menüvarianten. Als Vorspeise eignen sich optimal Suppen wie eine Möhren- oder Spargelsuppe. Beliebte Hauptgänge neben einem Osterlamm sind Quiches oder Spargelgerichte. Zum Nachtisch oder als süße Leckerei für zwischendurch werden Hefezöpfe, Kuchen oder Eis gereicht.